維生素D不僅僅是一種維生素。
維生素D是脂溶性維生素之一,而是一種複合物鈣化醇,它們對我們的身體機能至關重要,其中最重要的是維生素D2和維生素D3,幾乎在身體的所有細胞中都發現了維生素D,它會影響體內發生的200多種不同的化學反應,它是合成骨化三醇的原料,骨化三醇是一種影響鈣和磷代謝及其在骨骼和牙齒中的儲存的激素。
【維生素D出現的地方】
※維生素D2主要存在於植物中,攝入後,它會在體內轉變為更易吸收的維生素D3,為了讓體內足夠量的活性維生素D進入體內,它需要比動物維生素D3高出許多倍的量。
※由於存在於皮膚中的維生素原7-脫氫膽固醇的陽光中的UVB成分,我們能夠自己製造每日所需的維生素D3劑量,陽光下維生素D的形成受多種因素影響,維生素D3然後在體內轉化為活性形式骨化三醇。
【食物中的維生素D】
維生素D也可以從食物中獲得,富含維生素D的食物有肥魚、黃油、雞蛋和鱈魚,植物中維生素D2的含量可以忽略不計,如果沒有足夠的自然陽光,日光浴室可以支持維生素D的生產,補充維生素D的另一種選擇是使用含有維生素D的藥物和膳食補充劑。
【每日維生素D劑量】
推薦的每日劑量因人而異,雖然立法規定成人為5微克,嬰兒、兒童、孕婦和哺乳期婦女為10微克,但這並不是一個理想的量,根據最新建議,建議維生素D水平為100至125nmol/l,以激活身體的免疫過程,從而更好地控制感染,大多數人群的值要低得多,通常低於50nmol/l。
為了達到足夠的每日劑量,需要每天攝入1000至2000IU維生素D,建議每天服用2000IU以激活免疫過程,其他福利適用於幼兒、嬰兒、孕婦和絕經後,在這些情況下,醫生應建議推薦的每日劑量,建議從2周大的嬰兒和兒童在整個第一年和第二年的冬季月份服用維生素D。
【維生素D過量】
維生素D過量不太常見,它會導致血液中鈣水平的升高以及隨後的軟組織鈣化,可能會出現過量。
【維生素D缺乏】
在大多數人群中,維生素D缺乏是一個比大多數人更大的問題,維生素D缺乏會導致鈣水平降低,這表現為疲勞、效率低下的感覺,維生素D缺乏症的其他典型症狀包括。
※脫髮。
※傷口癒合緩慢。
※肌肉和骨骼疼痛。
※蛀牙增加。
※骨軟化症、骨質疏鬆症和骨折的風險增加。
※兒童可能會患佝僂病。
【維生素D能做什麼】
維生素D對以下方面很重要。
※骨骼和牙齒的形成。
※肌肉功能。
※維持血液中的鈣水平。
※免疫系統的正常運作。
※鈣、磷的吸收利用。
※牙齒礦化。
※骨礦化及其適當的結構。
【維生素K2與維生素D】
維生素D之後是維生素K2,維生素D有助於將腸道中的鈣吸收到血液中,維生素K2有助於將鈣從血液中轉移到骨骼中,在維生素D中添加維生素K2是適當的,可以更好地防止組織鈣化,使用時別忘了加鎂,它還有助於維生素D正常發揮作用,維生素K產品不適合服用影響凝血的藥物的人。
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