芝麻營養必須要知道的!
可以肯定的是,每個家庭主婦都熟悉芝麻,這是廚房裡常用的種子,並非所有人都充分意識到它的起源和驚人的健康益處,它是具有豐富和堅果風味的種子中含油量最高的,雖然它是世界各地的一種受歡迎的成分,但我們仍然需要小心這種種子,因為它可能對某些人,特別是嬰兒和兒童的嚴重過敏原,芝麻被認為是小而輕的,芝麻的令人難以置信的健康益處幾乎不為人所知。
【皮膚健康】
當談到皮膚問題時,芝麻成為一種極好的補救措施,可以促進皮膚的膠原蛋白生成,使其更具彈性,芝麻中的鋅含量可以加快皮膚癒合過程中的燒傷和損傷,每天經常食用芝麻可以有效地防止皮膚癌。
【頭髮的好處】
芝麻不僅對皮膚有益,而且還為頭皮和頭髮提供營養,使頭髮生長更快,光澤和美麗,這要歸功於維生素B,E以及芝麻中的鈣,鎂,磷和蛋白質等礦物質。
【口腔健康】
為了證明綜合效益,芝麻不僅可以治療與骨骼,頭髮和皮膚有關的問題,而且還可以作為去除牙菌斑,牙齒美白和改善口腔健康的有用成分,通過每天拉芝麻油,你將幫助自己減少口腔唾液和牙菌斑中的鏈球菌突變體的數量,從而促進口腔健康,這種油與漱口水一樣有效,沒有任何副作用。
【改善抑鬱症】
芝麻營養有助於減輕疼痛和幫助情緒,您的睡眠品質將得到顯著改善。
【預防糖尿病】
據許多研究人員稱,芝麻含有大量的鎂和其他營養成分,用於對抗糖尿病,特別地芝麻籽,尤其是芝麻油能夠提高2型糖尿病患者口服抗糖尿病藥格列本脲的產率並降低血液中的血糖。
【降低血壓】
由於油籽中含有鎂,芝麻對降低2型糖尿病的血壓有效,更具體地說,芝麻油可以將收縮壓和舒張壓降低到正常水平,同時降低脂質過氧化和抗氧化狀態,雖然高血壓是許多人普遍關注的問題,但低血壓會讓其他人感到擔憂。
【骨骼健康】
沒有必要提供證據來證明鈣對骨骼健康的益處,每個人都知道它是利用骨骼和預防骨質疏鬆症的必需化學元素,芝麻含有豐富的這種物質,少數芝麻甚至比一杯牛奶含有更多的鈣,這種油籽中的高鋅還有助於提高骨礦物質密度,使骨骼更強壯。
【預防癌症】
長期以來,芝麻被用作食品藥,已證明其在預防癌症中的作用,被稱為肌醇六磷酸的抗癌藥物與鎂一起構成了一種奇妙的組合,使抗癌能夠極好地對抗癌細胞,芝麻是所有種子中植物甾醇含量最高的芝麻,在抗白血病,多發性骨髓瘤,結腸癌,肺癌,乳腺癌等嚴重疾病的鬥爭中是不可避免的。
【幫助消化】
由於芝麻中富含纖維,這種油籽能夠促進消化系統健康,緩解便秘。
【促進心臟健康】
芝麻降低血壓功能有助於降低患心臟病的風險,這種奇妙的微小種子含有一種叫做芝麻酚的物質,一種抗氧化劑和抗炎症化合物,可用於約束動脈粥樣硬化病變,建議每日飲食芝麻,以顯著促進您的心臟健康。
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