什麼是辣椒功效？
被許多人認為是藥用植物，人們已經使用它們數千年來治療了許多健康問題，辣椒不僅對您的健康有許多治癒作用，而且還可以很好地調味各種食物，並含有許多健康的營養成份，辣椒屬於茄子家族的植物，這些植物最初來自中美洲和南美洲，辣椒在許多國家都是非常受歡迎的香料，並且已經在天然藥物中使用了數千年，它們包含許多重要的營養物質，包括抗氧化劑，這些物質對您的健康有益，並有助於保護您免受多種嚴重疾病的侵害，一湯匙辣椒粉含有以下營養素。
※卡路里：17。
※脂肪：1克。
※碳水化合物：3克。
※纖維：1.4克。
※蛋白質：0.6克。
※維生素A：每日推薦劑量的44％。
※維生素E：每日推薦劑量的8％。
※維生素B6：每日推薦劑量的6％。
※維生素K：每日推薦劑量的5％。
※錳：每日推薦劑量的5％。
※鉀：每日推薦劑量的3％。
※維生素B2：每日推薦劑量的3％。
辣椒的主要活性成份是辣椒素，該物質屬於植物生物鹼，歸功於胡椒的治療作用，辣椒素還使辣椒具有典型的味道，辣椒中辣椒素的含量決定了它們的燃燒能力，它們所含的辣椒素越多，它們燃燒的越多，讓我們看一下8種經過科學證明的治療效果。
【促進新陳代謝】
辣椒中的辣椒素可以加快新陳代謝，它增加了新陳代謝過程中的熱量釋放，因此您可以燃燒更多的卡路里，攝入食物引起的所謂的生熱作用，它會導致新陳代謝加快，一項研究證實，早餐時食用含有辣椒素和中鏈脂肪酸的物質的人比不早餐時食用辣椒素的人燃燒的卡路里多51％。
儘管辣椒素有助於加速新陳代謝，但其對燃燒卡路里的總體影響相對較小，一項研究發現，在接下來的4.5小時內，吃了1克紅辣椒的人比不吃辣椒的人燃燒的卡路里僅多10卡路里，同樣重要的是要注意，如果您定期服用辣椒或其他含有辣椒素的調味料，其效果將不會那麼強，因為隨著時間的流逝，您的身體會適應並習慣，辣椒中的辣椒素可以加快新陳代謝，並幫助您燃燒更多的卡路里，辣椒對燃燒卡路里的影響相對較小，並且隨著時間的流逝，人們會產生耐受性，效果卻不那麼強。
【減輕飢餓】
辣椒的有趣作用是減輕飢餓感，這意味著您可以減少進食並延長飽腹感，許多研究表明，辣椒素在辣椒並減少飢餓，它的作用方式尚不清楚，但一項研究表明，辣椒素可能會減少激素飢餓的產生，另一項研究證實，服用辣椒素的人白天比不食用辣椒素的人少吃食物，以食品補充劑形式服用辣椒素的人比不食用辣椒素的人少吃10％的食物，而喝含辣椒素的飲料的人少吃16％的食物，這項研究的參與者還證實，即使他們攝入的熱量較少，但服用辣椒素後仍會感到飽脹，辣椒中的辣椒素有助於減少飢餓感，您白天的飲食較少，並減少了每日的卡路里攝入量。
【降低血壓】
高血壓是全世界心血管慢性疾病的非常重要的危險因素，看來25歲以上的人群中有40％以上患有高血壓，有趣的是，動物研究表明，辣椒中的辣椒素可降低高血壓，一項針對高血壓小鼠的研究證實，長期食用辣椒粉有助於降低血壓，有必要謹慎對待這些主張，動物研究表明，辣椒素可以降低血壓，在向人類推薦使用高壓辣椒之前，有必要對人類進行質量研究。
【改善消化道的健康】
香料及其有效成份也可以幫助您的胃，辣椒可增強胃部抵抗感染的能力，增加胃液的產生，使更多的酶進入胃部和腸道以促進健康消化，辣椒中所含的辣椒素事實上會刺激胃中的神經末梢，從而激活保護免受損害的作用，儘管許多人認為辛辣食物可引起胃潰瘍，但對現有研究的分析已確認，辣椒中的辣椒素可降低患消化性潰瘍的風險，辣椒有助於改善消化道的健康，並減少患胃潰瘍的風險。
【緩解疼痛】
辣椒素以軟膏和乳膏形式應用於皮膚時，具有很強的鎮痛作用，辣椒素的這種作用歸因於其對激素P水平的影響，當身體需要向大腦發出疼痛信號時，這種激素會在體內產生更多的程度，辣椒素降低生產激素P的，從而有助於緩解疼痛，因為導致疼痛在大腦中的信號不再足夠，藥店出售的面霜和油膏辣椒素，可用於在下列情況下。
※肌肉和關節痛。
※腰椎疼痛。
※術後疼痛。
※來自影響神經系統的疾病，例如帶狀皰疹的疼痛。
重要的是要記住，辣椒素不得用於開放性傷口或皮膚受損或受傷的區域，相反，這會增加痛苦，辣椒素是一種有效的止痛藥，它減少了人體中P物質的產生，P物質負責將疼痛信號從周圍傳遞到大腦。
【緩解牛皮癬】
自身免疫性疾病是指免疫系統的反應針對人體細胞發生的疾病，自身免疫病之一是牛皮癬，其表現為在皮膚上形成瘙癢和脫皮的大紅色斑塊，它看起來有點像燙傷的皮膚，我們尚不知道牛皮癬的治療方法，也無法治癒，含有辣椒素乳膏和軟膏已經顯示出緩解瘙癢和減輕牛皮癬的症狀。
一項研究證實，用辣椒素乳膏治療的牛皮癬患者比服用安慰劑的患者症狀更輕，研究人員認為，P物質與牛皮癬的發展有關，並且如上所述，辣椒素有助於減少體內P物質的產生，辣椒素乳膏可通過減少人體產生的P物質含量來幫助減輕牛皮癬症狀。
【降低患癌症的風險】
癌症是一種以細胞無法控制的增殖為特徵的疾病，研究表明，辣椒中的辣椒素可以降低患癌症的風險，這是因為它有效地抑制由腫瘤細胞在所述主體，研究表明，辣椒素不僅可以減緩腫瘤細胞的生長，甚至可以殺死腫瘤細胞本身，特別是前列腺，胰腺和皮膚癌細胞。
儘管辣椒素對腫瘤細胞的作用是有希望的，但重要的是要指出，到目前為止，我們只有實驗室和動物研究的結果，尚未研究辣椒素對人類癌症的作用，因此在進行必要的人類研究之前，請謹慎使用上述信息，辣椒素可以殺死腫瘤細胞並抑制腫瘤的生長，但是在我們向癌症患者明確推薦使用辣椒素之前，還需要進行更多的研究。
【辣椒很容易包含在您的飲食中】
您可以很容易地在飲食中加入辣椒粉，可以是辣椒粉的天然形式，也可以是調味料或食品補充劑，用一小撮辣椒，您可以為自己喜歡的菜加些香料，例如雞蛋，薯條甚至調味料，您也可以將整個辣椒切成薄片，然後加入沙拉中，如果您從未吃過辣椒，請先少量品嚐，如果可以處理它們的辣味，則可以逐漸增加劑量，您可以輕鬆地在飲食中加入辣椒粉，都可以為您喜歡的食物增添風味。
【風險和副作用】
辣椒通常被認為是安全食品，如果您吃很多辣椒，則可能會感到腹痛或噁心，如果您正在服用降壓藥，請與您的醫生討論以任何形式服用辣椒素，因為ACE抑製劑和辣椒素的組合可能會引起咳嗽發作，如果您正在服用使血液變稀的藥物，請與您的醫生討論服用辣椒素的問題，因為胡椒可能會增加出血的風險。
請確保不要將辣椒素乳膏或藥膏直接塗在開放性傷口或受損的皮膚上，可能會導致灼傷，胡椒粉是安全的，您可以安全食用適量的胡椒粉，如果您正在服用高血壓藥物或使血液變稀的藥物，請先諮詢您的醫生有關服用辣椒的信息。
【辣椒功效概要】
由於辣椒素的有效成份，辣椒具有許多積極的健康作用，它們有助於降低食慾，降低血壓，還可以用於治療消化系統疾病或癌症，如果您正在服用任何藥物，在進食或服用辣椒粉之前，請務必諮詢您的醫生。
閱讀更多
辣椒好處是什麼，立馬筆記4個重點
辣椒營養15種功用，如果是真的你會期待嗎