辣椒營養有哪一些？
你喜歡辛辣的食物嗎？你每天可以吃多少辣椒？你有沒有問過，實際上辣椒有沒有好處？因為辣椒也是一種蔬菜，是的，事實證明，辣椒有很多好處，所以，您仍然可以享用辣椒調味食品，同時享受其中的好處，我們通常會遇到幾種類型的辣椒，綠色和紅色辣椒，然後，我們將從辣椒中得到什麼？辣椒樹很適合長期栽培和收穫，該植物有許多分枝，葉稀疏，尖而細長，花在葉子裡獨自生長，除了當成香料以外，辣椒在民間醫學中有許多療法使用辣椒果實、根和葉子作為藥物。
根據傳統醫學，辣椒有辣、熱等特性，經常用於治療因寒冷、消化不良、關節疼痛引起的腹痛，不只是增加食物的味道和喚起食慾，我們可以提取辣椒對健康的許多好處。辣椒原來包含一些必需的營養物質，如熱量，碳水化合物，糖，纖維，脂肪，蛋白質，維生素A，維生素B6，維生素C，鐵，鎂，鉀，水，和辣椒素，辣椒素是讓辣椒感覺辛辣的原因，對於那些喜歡辛辣食物的人來說，這是辣椒的好處，你可以感受到健康。
【辣椒中的維生素含量】
辣椒含有各種維生素和礦物質，例如。
※維生素C含量高，維生素C是一種很好的抗氧化劑，可以增強人體的免疫系統。
※辣椒中發現的維生素B6在人體新陳代謝中起著重要作用。
※維生素K6影響血液凝固和骨骼和腎臟健康。
※鉀可以降低患心臟病的風險。
※銅是抗氧化劑的殘餘元素，具有神經元和強健骨骼的健康功能。
※β-胡蘿蔔素存在於紅辣椒中，當它進入體內時，β-胡蘿蔔素轉化為維生素A。
※非常高的辣椒會使抗氧化劑，因此它對各種身體健康非常有用。
※辣椒紅是紅辣椒中最重要的一種類型，甚至可用於對抗癌症的總的50％以上。
※紫黃質是黃色辣椒，黃色辣椒最常見的抗氧化劑。
※綠色辣椒會影響眼睛健康，嘗試食用未成熟的青椒，因為葉黃素含量豐富。
※辣椒素多種保健作用，也可以處理各種神經纖維這種疾病，疼痛關節炎引起的牛皮癬和糖尿病神經病變。
※突觸輔助是一種抗氧化劑，除了它也是一種抗癌劑。
【腹瀉】
辣椒營養是有益於胃部健康，辣椒中的辣椒素可以通過增加胃中的消化液和對抗引起感染的細菌來滋養消化，此外，辣椒還有助於對抗細菌感染起的腹瀉。
【緩解疼痛】
辣椒刺激的內啡肽的釋放可以作為天然止痛藥，此外，內啡?還可以使人變得依賴，可以通過辣椒緩解的以下疼痛是帶狀皰疹，滑囊炎，糖尿病，神經病和肩部肌肉痙攣以及風濕性疾病。
【減肥】
辣椒素被認為能夠減少卡路里攝入量，研究表明，10克紅辣椒可以增加女性和男性的脂肪燃燒，實際上，並非所有研究都認為這種方法有效，有些甚至發現這種方法根本不起作用。
【排毒】
辣椒可以幫助消化食物中的胃腸道排毒，並去除身體不使用的物質，除此之外，它還能夠增加進入人體組織的營養供應。
【心血管健康】
辣椒可降低血液中的膽固醇和三酸甘油脂水平，研究世界上最健康的食物引述表明，27名學員包括14名婦女和13名男子的，分為兩組，一組飲食中吃辣椒，另一種不涉及辣椒，結果證明，男性和女性都能吃辣椒，降低膽固醇和三酸甘油脂水平。
【預防胃潰瘍】
人們認為吃辣椒會導致胃潰瘍，但事實證明，辣椒有助於殺死可能被你吞食的細菌，並刺激胃內的細胞釋放保護胃的物質。
【預防心臟病】
辣椒中含有維生素B6和葉酸的含量，以及鉀和β-胡蘿蔔素，可以避免心臟病發作，維生素B群還可以降低同型半胱氨酸水平，高水平的同型半胱氨酸會損害血管並增加中風和心臟病發作的風險。
【預防患結腸癌的風險】
維生素C對身體的免疫增強非常有影響，紅辣椒中的番茄紅素，β胡蘿蔔素和葉酸可以降低患結腸癌的風險，葉酸對於健康的身體新陳代謝非常有用。
【呼吸順暢】
辣椒可以幫助擴張肺部氣道，從而減少哮喘，辣椒中的維生素A可以減少因吸煙引起的肺炎，因為香煙煙霧會破壞體內的維生素A。
【慢性關節炎】
支持治療慢性關節炎，使用1至2根辣椒及大黃取各30g搭配700ml水，每日2次，每次100ml，一次療程約10天。
【改善消化】
改善消化，辣椒根據膳食需可當成香料用於每日膳食，但要注意用量，吃太多會傷胃。
【背痛】
緩解由於天氣造成的背痛，15顆櫻桃、80克辣椒根、木瓜葉3個，搭配一半酒精，用來按摩紓緩疼痛，建議維持10天。
【濕疹】
濕疹治療，取新鮮辣椒葉切碎約1湯匙的量，用乾淨的布包好，搭配水洗淨濕疹，最後沖洗乾淨，需要5至7天。
【牛皮癬】
治療牛皮癬，取7至9片約1個拳頭大的成熟辣椒葉、1杯竹筍，總計約300克，並在鍋中加入2升水，煮沸，每天逐漸取代茶水，每15天一次。
【血壓】
長期食用辣椒素被認為能夠降低高血壓的血壓水平，此外，其他研究還表明，辣椒素被認為可以降低膽固醇，防止導致心臟病的血栓。
【其它事項】
此外，辣椒研究還具有預防高血壓的作用，一些研究表明，青辣椒的小果實含有更多的辣椒素，此外，辣椒含有維生素，如維生素C、B1、B2、檸檬酸、蘋果酸、β-胡蘿蔔素等成分，在作為藥物使用之前要先諮詢醫生。
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