薑黃素好處含有具有強大癒合作用的生物活性物質！
薑黃是我們知道的最有效的膳食補充劑之一，許多高質量的研究表明，它對我們的身體和大腦有許多治癒作用，並在許多方面改善了我們的健康，這是薑黃和薑黃素對您健康的10個最重要的影響，薑黃已經被印度人用作香料和自然療法已有數千年的歷史了，最近的研究表明，印度人已經知道了很長一段時間，薑黃中含有具有很強治癒作用的物質，這些成份在技術上稱為薑黃素，其中最著名和最重要的是薑黃素。
薑黃素是薑黃的主要活性成份，它具有很強的抗炎和抗氧化作用，據估計僅為薑黃總重量的3％，大多數研究薑黃對健康的影響的研究都是用薑黃提取物進行的，薑黃提取物又含有大量的薑黃素，平均日劑量超過1克，您需要認識到，要從飲食中攝取這些定量的食物，您必須在飲食中食用大量的薑黃，這幾乎是不可能的，因為薑黃主要用作調味料，如果您想充分利用薑黃的功效，則必須購買一種含有高濃度薑黃素的提取物。
不幸的是，薑黃素很難從消化道吸收到血液中，幸運的是，如果將黑胡椒與薑黃素一起服用，薑黃素的吸收量最多可以增加2000％，薑黃素中含有一種叫做胡椒鹼的物質，它顯著增加了薑黃素從腸道到血液的吸收，最好將幾粒黑胡椒粉與薑黃素提取物一起食用，咀嚼並與水一起喝。
由於薑黃素是一種脂溶性物質，因此您也可以通過進食高脂膳食來支持薑黃素在腸道的吸收，薑黃含有薑黃素活性物質，薑黃素具有很強的抗炎和抗氧化作用，大多數研究薑黃素對健康的影響的研究都使用薑黃素提取物，其中含有大量的活性物質。
【薑黃素是天然的抗炎物質】
炎症是我們生活中非常重要的一部份，對我們的健康也很重要，它有助於我們的身體清除異物，害蟲和微生物，並且在修復這些病原體對人體造成的損害中也發揮著重要作用，如果我們沒有炎症作為防禦機制，細菌，病毒或真菌等病原體很容易攻擊我們並殺死我們，但如果持續並變得慢性，則是一個問題，因為它會損害我們自己的健康組織。
專家認為，慢性的，長期的炎症促進顯著對文明病，如糖尿病，心血管慢性疾病，癌症，代謝綜合症，老人癡呆症，和許多其他退行性疾病，以某種方式幫助我們緩解慢性炎症的任何東西都可以用於預防並經常治療這些疾病，薑黃素具有抗炎作用，一些研究甚至表明其抗炎作用與工業生產的抗炎藥一樣強。
研究表明薑黃素可以阻斷NF-kB分子，後者進入細胞核並激活負責炎症發展的基因，專家認為，NF-kB的分子起著許多慢性疾病，一些研究甚至表明，薑黃素的抗炎作用實際上作為強有力的那些常見的處方藥，但薑黃素有沒有副作用，慢性炎症在很大程度上導致了許多文明疾病的出現，薑黃素抑制許多在炎症發展中起關鍵作用的分子的形成。
【薑黃可顯著提高人體的抗氧化能力】
氧化應激是過早衰老和許多疾病的機制之一，氧化應激是由自由基引起的，自由基是具有自由，不成對電子的高反應性分子，自由基最常與重要的有機物質，例如脂肪酸，蛋白質或DNA反應，抗氧化劑之所以如此重要和健康，是因為它們可以保護人體免受自由基的侵害，薑黃素是一種強有力的抗氧化劑，能中和自由基，防止不必要的氧化應激，薑黃素以兩種不同方式消除自由基，它直接阻止了它們，提高了人體自身抗氧化機制的有效性。
【薑黃素改善腦功能並降低患腦病的風險】
專家認為神經元出生後不再分裂和繁殖，今天我們知道在某種程度上是可能的，神經元可以建立新的連接，並且在大腦的某些區域甚至可以繁殖並增加數量，該過程的重要物質之一是腦源性神經營養因子，它是一種在大腦中起作用的生長激素，許多腦部疾病和腦功能的障礙，包括阿茲海默症和抑鬱症，都與這種激素的缺乏相關的。
研究表明，薑黃素增加BDNF水平，它可以減緩許多腦部疾病的發作，包括與年齡相關的腦功能惡化，薑黃素還可以改善和提高記憶力，這一事實尚未在質量控制的人體研究中得到證實，但是由於薑黃素對BDNF水平的有益作用，該理論才有意義，薑黃素可增加BDNF的濃度，從而有助於新神經元的生長和對抗退行性腦疾病的鬥爭。
【薑黃素改善心血管疾病的危險因素】
心血管疾病是全球範圍內主要的死亡原因，研究人員一直在研究心血管疾病數十年，近年來，他們已經了解了許多有關其病因的新知識，事實證明，引起心血管疾病的原因很多，許多不同的因素也有助於其發展，薑黃素有助於減輕心血管疾病背後的許多危險因素，預防心血管疾病的最大好處在於改善了內皮功能，內皮功能是血管的內層。
眾所周知，內皮功能障礙是心血管疾病的主要原因，因為它會損害調節血壓，血液凝結和其他因素的能力，幾項研究表明薑黃素可改善內皮功能，一項研究表明，薑黃素是有效的鍛煉這方面的，薑黃素還可以緩解炎症和氧化應激，這也是心血管疾病發展的重要因素，在一項研究中，將接受冠狀動脈手術的121名參與者隨機分為兩組，一組在手術前後幾天每天服用4克薑黃素，另一組服用相同劑量的安慰劑，在服用薑黃素的患者中，醫院心臟病發作的風險降低了65％，薑黃素可減輕許多心血管疾病的危險因素，它改善了內皮功能，並具有強大的抗炎和抗氧化作用。
【薑黃有助於預防並可能治療癌症】
癌症是以細胞生長不受控制為特徵的嚴重疾病，癌症有許多不同的類型，但是它們都有某些共同的特徵，薑黃素的使用似乎可以對某些癌症危險因素產生積極影響，研究人員研究了薑黃素在治療和預防癌症中的作用，發現薑黃素有助於在分子水平上抑制腫瘤細胞的生長和擴散，研究表明薑黃素還可以阻斷血管生成，轉移的形成，並有助於殺死腫瘤細胞，一些實驗室研究和動物中的臨床試驗表明，薑黃素也抑制新的腫瘤細胞的形成，並減緩腫瘤生長。
我們不能為之高興，有必要驗證高劑量的薑黃素是否真的有助於治療人類癌症，有必要進行質量隨機研究，到目前為止，只有較小的研究可用，但結果是有希望的，特別是對於胃腸道癌，在一項研究中，有44位患有癌前病變的男性每天在結腸中服用4克薑黃素，持續30天，突變細胞的數量減少了多達40％，我們可能有一天會使用薑黃素作為標準癌症治療的補充，這還不可能，但是該領域的研究仍在進行中，結果看起來很有希望，薑黃素在分子水平上導致許多變化，有助於預防和可能治療癌症。【薑黃素可幫助預防和治療阿爾茨海默氏病】
阿茲海默症是世界上最常見的神經退行性疾病，也是癡呆症的最常見病因，不幸的是，我們還沒有針對阿茲海默症的任何治療方法，只能減慢其速度，這就是為什麼其預防非常重要的原因，隨著薑黃素穿透血腦屏障，第一次吞嚥可能即將到來，已知炎症和氧化應激損傷在阿茲海默症的發展中起主要作用，眾所周知，薑黃素可緩解炎症和氧化應激。
阿茲海默症的主要原因是大腦中蛋白質殘留的積累，形成了所謂的澱粉樣斑塊，一些研究表明薑黃素有助於去除這些斑塊，在我們開始使用薑黃素治療阿茲海默症之前，我們必須毫無疑問地確認它確實有效，有必要進行一些高質量的人體研究，薑黃素可穿過血腦屏障，有助於減緩導致阿茲海默症的某些病理過程。
【炎性關節疾病患者對薑黃素反應良好】
不僅在發達國家，炎症性關節疾病也是一個大問題，這些疾病有許多不同的類型，其中大多數與某種形式的關節炎有關，由於薑黃素具有很強的抗炎作用，因此似乎也可以幫助關節炎患者，研究表明這是真的，對類風濕關節炎患者的研究表明，薑黃素在治療該疾病方面比常用的抗炎藥更為有效。
其他一些研究已經檢查了薑黃素的效果上炎性關節疾病和已經證實，它的使用可以減輕這些疾病，炎症性關節疾病是一組異質性疾病，表現為關節和周圍結構的炎症，大量研究表明薑黃素有助於治療關節炎症狀，並且在某些情況下比常用的抗炎藥更有效。
【薑黃素有助於治療和預防抑鬱症】
研究表明薑黃素可能也可用於治療抑鬱症，在一項對照研究中，將60例患者隨機分為三組，一組服用百憂解，另一組服用一克薑黃素，第三組服用兩種藥物，6週後，發現薑黃素能改善患者的狀況，服用百憂解和薑黃素的患者是最好的，根據這項小型研究，薑黃素與抗抑鬱藥一樣有效。
抑鬱症還與腦源性神經營養因子水平降低和海馬區減少有關，海馬區是負責學習和記憶的大腦區域，薑黃素可提高BNDF水平，這可能有助於治療抑鬱症，我們也有一些證據表明，薑黃素還增加了其他神經遞質如血清素和多巴胺，對60名抑鬱症患者的研究表明，薑黃素在緩解疾病方面與百憂解一樣有效。
【薑黃素延緩衰老和與年齡有關的慢性疾病的發作】
如果薑黃素確實有助於預防心血管疾病，阿茲海默症和癌症，那麼它可以是一種很好的抗衰老療法，這是近年來它在抗衰老補品中大受歡迎的原因之一，由於其抗氧化和消炎作用，它不僅可以防止過早衰老，而且還可以預防慢性病，另一方面，有必要認識到我們在這一領域沒有很多研究，而購買一些價格過高的抗衰老補充劑仍然是胡說八道，它們可以提供一些幫助，但是最好的預防衰老的方法是遵循健康飲食的原則並適當運動。
【從這篇文章中學到什麼？】
薑黃是一種非常健康的香料，薑黃素是薑黃的主要活性成份，對某些人來說可能是一個不錯的選擇，因為它們有助於預防多種疾病，服用前務必諮詢您的醫生，如果推薦他們，則始終將胡椒鹼與薑黃素一起服用，薑黃素是黑胡椒中發現的一種物質，可使腸道中薑黃素的吸收增加多達2000％，沒有這種物質，大多數薑黃素都無法通過消化道，薑黃素無疑是一種有前途的物質，但是我們仍然有大量研究來驗證其作用，在此之前，僅在事先徵得醫生同意的情況下服用該藥，不要指望奇蹟。
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