芹菜營養有哪一些？
芹菜是指作為蔬菜使用的栽培植物，它被認為起源於地中海和北非地區，現在作為菜餚的流行成分傳播到世界各地，具體而言，芹菜用於製作小吃，沙拉，湯和其他方面或主菜，由於含有大量的礦物質，包括鈉，鎂，鋅，鐵，鉀等，芹菜具有很大的營養價值，蔬菜還含有維生素，如維生素A，C，D，B6，B12，K ，以及葉酸，纖維和硫胺。
芹菜的營養價值不僅僅是一種蔬菜，它還為人類帶來了許多您可能不知道的健康益處，它們具有降低膽固醇，降血壓和治療關節炎，哮喘等的能力，芹菜有助於提高免疫力，減輕體重，提高整體健康，讓我們仔細研究一下芹菜的10大健康益處。
【偏頭痛】
偏頭痛是一種神經系統疾病，可導致嚴重的頭痛和其他與神經系統有關的症狀，研究證明，經常面對偏頭痛的人，一旦更頻繁地使用芹菜，就會減輕症狀，詳細地說，芹菜有助於抑制引起疾病的激素的產生，稱為一氧化氮。
【糖尿病】
豐富的芹菜纖維使蔬菜能夠抑製糖尿病的發展，當糖尿病患者每天食用芹菜並減輕症狀時，有各種研究證實了這一點，嘗試在日常飲食中添加更多芹菜，以幫助自己控制病情。
【減肥】
芹菜的另一個好處是有助於減輕體重，這是因為芹菜纖維含量高但熱量低，當您食用芹菜時，纖維會使您的胃感覺飽滿，不再渴望其他食物，不用擔心體重增加，因為卡路里含量低，你可以隨意吃芹菜，不要在餐中加入芹菜，而是可以通過芹菜汁改變食用方式。
【其他好處】
芹菜還可以在不同方面為我們帶來許多健康益處，包括利尿活性，風濕病，眼睛健康，神經系統等，芹菜利用其抗氧化劑和其他有益的營養成分來幫助我們抵禦胰腺，肝臟，腎臟，便秘，肥胖等疾病，嘗試在日常膳食中添加更多芹菜，以有效，迅速地改善您的健康狀況並預防疾病。
【防腐】
由於芹菜有利於排尿，它具有防腐能力，這意味著芹菜可以沖洗體內的尿酸，對於那些患有腎結石，膀胱炎，膀胱疾病和其他相關疾病的人來說，這是個好消息。
【免疫系統】
眾所周知，維生素C是加強免疫力的必然因素，這種物質在芹菜中含量豐富，使蔬菜成為日常膳食的完美選擇，從而改善整體健康狀況，通過經常使用芹菜，您可以保持安全，免受普通感冒和其他疾病。
【血壓】
芹菜是降低血壓的有效食物之一，具體而言，它有助於清除血管中的膽固醇和凝塊，從而促進血液循環，這樣一來，血壓就會大大降低，這可以緩解心血管系統的壓力，使您的心臟免於各種疾病。
【膽固醇】
芹菜也具有加速膽汁排泄的能力，導致膽固醇水平降低，蔬菜中存在的纖維部分有助於根除壞膽固醇（LDL）和改善腸功能，經常吃芹菜可以幫助您預防許多與心臟健康有關的問題。
【哮喘】
哮喘是由氣道中不受控制的炎症引起的常見病症，如果沒有及時解決哮喘，它可能會導致很多不適，並為人們帶來其他更嚴重的疾病，幸運的是，芹菜可以通過減少體內炎症來解決這個問題，哮喘的症狀將逐漸消失，給人們帶來健康和力量。
【抗炎】
芹菜具有很強的抗炎能力，可用於治療關節痛和腫脹，由於在食用芹菜後尿酸減少，關節的狀況將得到顯著改善，除了修復受損組織的能力外，芹菜還能促進受影響關節的新細胞生長。
【預防癌症】
讓你想要每天吃更多芹菜的另一個原因是它能夠預防癌症，由於黃酮類化合物含量豐富，聚乙炔，苯酞類等能夠消除血液中的致癌物質，這是一種在活細胞中引起癌症的有害物質，蔬菜中的香豆素作為白細胞活性的有效助推器，導致對癌症的強烈免疫力，自由基將立即被中和並排出體外。