綠茶營養有哪一些！
介紹一下綠茶的起源，綠茶就像紅茶一樣，是用中國茶的葉子製成的，茶樹是一種常綠灌木，可以長到15米的高度，但是人工林上的灌木保持在大約1米的高度，這樣可以更方便地收穫並提高產量，茶樹的原始故鄉是東南亞，毗鄰中國和印度，目前中國茶還生長在其他生長條件良好的國家，紅茶和綠茶的區別在於其加工方式，這取決於是否發生氧化過程，此過程有時稱為發酵，但從化學角度來看，名稱不正確，用於製作紅茶的葉子會發生氧化，首先將葉子機械破碎，然後再進行氧化過程，整個過程需要一周或更長時間，相反用於製備綠茶的茶葉不經歷氧化過程，葉片在鍋中乾燥或蒸熟，處理需要一到兩天。
【煮綠茶】
為使我們能夠享受到真正好又健康的綠茶需要做哪些準備？綠茶應倒入沸水中，然後冷卻至60至80°C，每250毫升杯子使用4至5克茶，大約相當於兩茶匙，沖泡時間大約為2分鐘，但是每種綠茶的沖泡時間都不同，因此務必遵循特定茶葉包裝上的建議，優質綠茶的優點是可以將其沖泡幾次，您只需稍微增加水溫和沖泡時間即可，第一次注入的茶不是那麼濃烈，相反，第二次注入的茶質量最高，最美味，因為在破壞茶葉的結構後，茶中會釋放出最多的風味和芳香物質，而且第三次沖泡的茶是最弱的，兒童可以喝，您不應該使綠茶變甜，它不僅有益於健康，而且有益於茶的味道。
【綠茶和咖啡因】
綠茶以及紅茶具有咖啡因，因此具有刺激作用，但是茶中的咖啡因對人體更有益，因為茶中的其他物質可以在更長的時間里分解咖啡因的刺激作用，而咖啡中的咖啡因會對咖啡因產生突然的影響。【懷孕期間喝綠茶】
由於咖啡因含量相對較高，孕婦和哺乳期婦女應每天將綠茶限制為兩杯，您不必完全放棄它，因為綠茶還具有許多其他積極的健康作用。
【抹茶綠茶】
您聽說過這個名字，不知道該想像下的什麼嗎，抹茶綠茶是日本綠茶的一種，這是一種非常高質量的綠茶，被磨成細粉，茶樹灌木叢在收割前四個星期幾乎被完全遮蓋了，植物通過增加葉綠素產量來應對光照不足，收穫了具有較高氨基酸含量的深綠色葉子，這些氨基酸之一是L-茶氨酸，它可以增加濃度，改善記憶力和情緒，抹茶綠茶還非常適合糖尿病患者，因為它可以降低血糖水平，這種綠茶的另一個獨特之處在於高含量的抗氧化劑，稱為兒茶素。
【綠茶及其功效】
古代統治者已經描述並使用了綠茶的有益作用，在東方醫學中，它甚至被用作藥物已有數百年曆史了，在當今的現代時代，喝綠茶可以在身心上為您提供幫助，想知道為什麼綠茶如此特別，其有益效果的主要原因是加工方法，如開頭所述，中國茶的葉子不經過氧化，因此保留了大部分強度，綠茶除其他外，還包含兩種重要的抗氧化劑，維生素C和兒茶素。
抗氧化劑對於我們的健康非常重要，因為它們可以清除體內的自由基，這些自由基由於飲食不當，吸煙或飲酒而逐漸積聚在我們體內，並導致許多疾病，綠茶還包含許多其他維生素，礦物質，氨基酸和單寧酸，如果您想利用綠茶為我們帶來的所有好處，則需要定期飲用大約一升的綠茶，在夏天，您可以冷卻準備好的綠茶，得到一杯提神醒腦的冰茶，綠茶對我們健康的積極影響。
※綠茶抗癌，全世界許多科學家正在研究綠茶在抗癌中的作用，大量研究已經表明，綠茶在抗癌方面具有積極作用，研究人員發現，綠茶中所含的兒茶素EGCG可以阻止尿激酶，它是一種由癌細胞大量產生的酶，它們通過它們攻擊活體組織，使它們生長並繁殖，研究人員甚至說，每天喝幾杯綠茶足以利用其預防癌症的作用，綠茶中所含的單寧酸也很有用，它們反過來會減慢細胞的衰老過程。
※膽固醇，飲用綠茶可降低膽固醇並防止動脈硬化，對高壓調節的影響也是積極的。
※綠茶可減輕體重，綠茶可以刺激人的新陳代謝，並含有支持脂肪分解的物質，由於每天要喝升綠茶，綠茶可促進減肥，但其餘的取決於您，尤其是您的身體活動和飲食，抹茶綠茶特別適合減肥。
※綠茶可保證睡眠品質，您可能認為由於咖啡因含量高，因此晚上不宜喝綠茶，但是美國研究人員最近表明，綠茶中的物質還可以幫助解決神經系統問題和相關的睡眠呼吸障礙，綠茶有可能成為幫助對抗稱為阻塞性睡眠呼吸暫停的疾病的手段之一。
※綠茶中所含的抗氧化劑對頭髮和頭皮也有有益作用，幾項科學研究表明，抗氧化劑表沒食子兒茶素沒食子酸酯可促進頭髮生長，綠茶中還含有維生素C和E，對頭髮具有積極作用，維生素C保護頭髮免受紫外線傷害，維生素E恢復受損和乾燥的頭髮，您可以喝綠茶，用它來沖洗頭髮或接觸各種含有綠茶的製劑。
※綠茶有益牙齒，它含有氟化物，可防止蛀牙，綠茶中的抗菌成分可破壞引起牙菌斑的細菌，如果口臭，請嘗試喝綠茶。
※綠茶中含有咖啡因，與咖啡因中含有的咖啡因不同，肌腱具有溫和而持久的作用，綠茶會鼓勵您，改善您的心情，並給您帶來能量。
※綠茶可增強免疫系統，綠茶具有抗菌和消毒作用，因此喝綠茶可增強防禦能力，使用綠茶作為各種病毒性疾病或感染的治療方法。
【綠茶的副作用】
甚至綠茶也有一些負面影響，由於咖啡因的含量，綠茶會導致失眠，其他副作用可能包括頻尿和噁心，如果您遇到這些症狀，請嘗試減少每天喝茶的量，並且在睡前4至6小時不要喝茶。
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