蘋果醋副作用有哪一些呢！
蘋果醋變得越來越受歡迎，它具有許多經過科學證明的治癒作用，另一方面，許多專家警告不要過度使用它和產生副作用，我們將詳細研究與食用蘋果醋有關的可能的副作用，您還將找到有關如何使用蘋果醋的說明和建議，這樣它才是安全的，而且您不必擔心會損害健康。
【什麼是蘋果醋】
蘋果醋是通過在蘋果汁中添加酵母製成的，酵母首先將蘋果中的糖轉化為酒精，我們將細菌添加到生成的混合物中，該混合物將醇轉化為乙酸，蘋果醋含有約5至6％的乙酸，儘管從純化學觀點來看，乙酸是所謂的弱酸之一，但是當以濃縮形式存在時，其作用可能非常強，蘋果醋除乙酸外，還包含其他酸，維生素和礦物質。
多項動物和人體臨床研究表明，乙酸和蘋果醋可以幫助減肥和燃燒脂肪，幫助降低血糖，增加細胞對胰島素的敏感性和降低膽固醇，蘋果醋含有乙酸，具有許多積極作用，這些對減肥，減少脂肪，降低血糖和膽固醇具有積極作用。
【蘋果醋副作用】
不幸的是，事實證明，食用蘋果醋也會導致許多不良的副作用和反應，副作用特別是當您服用大量蘋果醋並向體內攝入大量乙酸時，儘管食用少量蘋果醋有一定的治療效果，並且不會引起任何問題，但您絕對不能認為壓力越大越好，一切都非常有害，過量的蘋果醋可能對健康非常有害和危險，讓我們仔細看看各個副作用。
【胃排空緩慢】
蘋果醋可以防止餐後血糖急劇上升，從而幫助降低血糖，它通過減慢胃的排空來實現，這減慢了糖的吸收並降低了糖在血液中的濃度，儘管蘋果醋的這種作用通常被認為是陽性的，但對於胃輕癱患者食用蘋果醋會導致變質。
胃輕癱的症狀包括胃灼熱，腹脹和噁心，在1型糖尿病患者中，正確的胰島素給藥時機非常困難，因為很難計算出消化和吸收食物所需的時間，一項安慰劑對照研究對10例1型糖尿病和胃輕癱患者進行了研究，這些患者接受了蘋果醋，發現飲用2湯匙蘋果醋與喝清水的患者相比，顯著增加了食物在胃中的停留時間，蘋果醋已被證明可以延長胃排空的時間，這會加重胃輕癱的症狀，並使1型糖尿病患者維持恆定的血糖水平變得複雜。
【對消化不良的影響】
蘋果醋可能導致某些人消化不良的副作用，在人類和動物中進行的臨床研究證實，蘋果醋和乙酸可能會降低食慾並增加飯後飽腹感，這是一方面，對減肥有好處，一項對照臨床研究表明，在某些情況下，食用蘋果醋後食慾下降和飽食感可能不是由於其積極作用，而是由於蘋果醋也會引起的厭食症。
在一項研究中喝了含25克蘋果醋的飲料的人證實，他們不僅食慾低下，而且還經常遭受噁心的折磨，尤其是當蘋果醋是飲料中的一部分，且味道不佳時，一方面，蘋果醋可以幫助降低食慾，但也會引起噁心，特別是如果作為不愉快的飲料的一部分食用時。
【血液中鉀含量低，骨量減少】
我們尚無臨床研究來研究蘋果醋對血鉀水平和骨骼健康的影響，由於長期過量食用蘋果醋，會導致低鉀血症和骨質流失，她是一位28歲的女性，六年中每天喝250毫升用水稀釋的蘋果醋，由於血液中鉀含量降低以及血液生化檢查的其他異常結果，她被送進了醫院。
她還被診斷出患有骨質疏鬆症，這種疾病是由骨骼變薄引起的，在這種年輕人中非常罕見，治療該病人的醫生認為，她的病情是由於每天過量食用蘋果醋引起的，這導致她的身體試圖通過從骨骼中浸出礦物質來彌補血液中過多的酸度，醫生還注意到，大量食用乙酸會干擾新骨的形成。
在這種情況下，蘋果醋的使用量確實是極端的，而且這位女士喝了這麼多年的蘋果醋，但有必要意識到，一切都是非常有害的，不應誇大其詞，因為即使好事也可能會造成嚴重後果，一名年輕婦女報告血鉀水平下降和骨質疏鬆症，可能是由於長時間過量食用蘋果醋引起的。
【破壞牙釉質】
酸性食品和飲料已被證明會損害牙釉質，在這方面，研究主要集中在甜軟飲料和果汁上，但是研究表明，即使蘋果醋中的乙酸也可以破壞牙釉質，在一項實驗室研究中，將智慧牙齒撕裂後的牙釉質浸泡在PH值為2.7至3.95的醋中，4小時後，由於醋，從牙釉質中損失了1至20％的礦物質。
重要的是要注意，這項研究是在實驗室中進行的，而不是直接在人的口腔中進行的，因為唾液在一定程度上中和了醋的酸度，仍然有證據表明，大量的蘋果醋會損壞牙釉質，一項案例研究還證實，作為減肥工作的一部分，每天食用237毫升未稀釋的蘋果醋會導致一名15歲女孩的牙齒嚴重腐爛，蘋果醋中的乙酸會削弱牙齒的琺瑯質，導致礦物質流失和蛀牙加劇。
【食道燒傷】
蘋果醋可能會引起食道灼傷，在對因意外飲酒而最常引起兒童食道灼傷的液體進行分析中，醋是第一位的，專家建議將醋列入危險物質清單中，必須將其放在兒童無法接觸的特殊容器和包裝中，在上述分析中，檢查的是普通食用醋，而不是蘋果醋，沒有直接證據表明液態蘋果醋會引起食道灼傷。
一位購買了蘋果醋醋片劑的女士表示，吞嚥片劑後食道被灼傷，吞嚥困難六個月，您需要小心，廚房醋中的乙酸已引起兒童食道灼傷，一名婦女吞下一片蘋果醋後食道灼傷。
【皮膚灼傷】
蘋果醋由於其高酸度，也可引起皮膚灼傷，一個十四歲的女孩想要滴蘋果醋來去除粉刺，從而使鼻子上出現深層糜爛，當醫生問她為什麼要這麼做時，她告訴他們，她在互聯網上找到了用蘋果醋去除痤瘡的說明。
還有一個案例是，一個六歲的男孩患有多種疾病，在母親試圖用蘋果醋治療皮膚上的炎症性沉積物後，他的下肢被燒傷，互聯網上還有其他有趣的由蘋果醋引起的皮膚灼傷的例子，蘋果醋在不正確痤瘡治療和皮膚感染的過程中，已引起某些人的皮膚灼傷。
【藥物相互作用】
蘋果醋可能會引起與某些類型藥物的相互作用。
※糖尿病藥物：服用胰島素或幫助刺激胰島素的藥物的人應特別注意食用蘋果醋，因為它們可能會降低血糖的危險或血液中鉀水平降低。
※地高辛：該藥用於治療某些心臟疾病，它可以增強心臟的強度，同時減少心臟的壓力，例如在慢性心力衰竭中可能有用，由於這種藥物會降低血液中的鉀含量，因此將這種藥物與蘋果醋混合使用可能會很危險，並且會導致鉀含量的大幅下降，這很危險。
※利尿劑：一些利尿劑可能導致體內鉀的過量排泄，為了防止體內鉀水平的過度降低，如果您同時服用利尿劑，建議不要食用大量的蘋果醋。
【如何安全食用蘋果醋】
儘管蘋果醋除了可以起到治癒作用外，還可以帶來一些負面影響，但大多數人可以通過遵循以下一般原則來安全食用。
※限制每天攝入的蘋果醋：如果開始吃蘋果醋，請以較小的劑量逐漸開始服用，然後根據每天服用量的不同，每天最多可以增加2湯匙。
※盡量減少牙齒與乙酸的接觸：用水稀釋蘋果醋，再用吸管喝。
※漱口：吃蘋果醋後，用清水漱口，吃蘋果醋後，還要等待刷牙至少30分鐘，否則可能會嚴重損害瓷釉。
※如果您患有胃輕癱，請不要吃蘋果醋：理想的情況是完全不吃蘋果醋或將其每日攝入量限制在1茶匙之內，並僅用水或沙拉醬稀釋後食用。
※提防過敏：對蘋果醋的過敏很罕見，但是如果您遇到任何過敏反應，請立即停止服用蘋果醋並去看醫生。
為確保蘋果醋可以安全食用，請限制其每日攝入量，用水稀釋後食用，如果您患有某些減慢消化能力的疾病，請避免食用。
【從這篇文章中學到什麼】
蘋果醋具有許多治療作用，另一方面，過量食用會導致嚴重的副作用，這可能危及生命，重要的是不僅要監測和限制蘋果醋的每日攝入量，而且要用水稀釋而不是濃縮後食用，知道少量的蘋果醋可以治癒，但會造成很大的傷害，過量食用蘋果醋往往弊大於利。
閱讀更多
蘋果營養12種健康療效，讓人驚呼長知識了
蘋果醋營養有益於你的16種方法