肉桂營養桂有什麼用！
由於其對人體健康的有益作用，這種具有強烈而無誤的味道的香料已被用作藥物數千年，雖然人們過去經常用肉桂直觀地治療，但最近通過臨床研究證實了肉桂對健康的積極作用，您將了解肉桂的10種治療功效，這些證據已得到科學證據的證實。
【肉桂所含的物質具有很強的治療作用】
自古以來就被用作香料，首先提到來自古埃及，這是一種非常罕見的香料，例如作為禮物送給國王，肉桂是一種便宜的成份，可在每家商店買到，並用於各種食譜，肉桂有兩種基本類型。
※錫蘭肉桂：否則稱為真正的肉桂。
※決明子肉桂：這種肉桂是我們通常可以買到的更常見的肉桂類型。
肉桂是通過修剪肉桂莖製成的，然後從莖上提取內部樹皮，並從中除去木質部分的殘留物，然後使樹皮乾燥，將其捲成典型的棒狀，然後將棒粘在粉上，用作調味料，肉桂含有肉桂醛，賦予其特徵性的香氣和味道，正是這種物質導致了肉桂對我們健康的大部分治癒作用，肉桂是一種流行且廣泛使用的香料，它包含一種叫做肉桂醛的物質，具有治癒作用。
【肉桂是抗氧化劑的豐富來源】
抗氧化劑保護我們的身體免受自由基引起的氧化壓力的影響，肉桂包含許多抗氧化劑，如多酚，研究比較了26種香料中抗氧化劑的功效，相比之下，肉桂顯然是最好的抗氧化劑之一，擊敗牛至和大蒜，肉桂也可以用作天然防腐劑，肉桂含有大量有效的抗氧化劑，例如多酚。
【肉桂中含有具有抗炎作用的物質】
炎症反應是我們身體防禦機制中非常重要的一部分，它幫助我們的身體擺脫感染，然後參與受損組織的修復，如果炎症是慢性的或針對我們自己身體的組織，肉桂含有具有抗炎作用的物質，因此正確食用肉桂可以幫助減輕體內的炎症，肉桂含有具有抗炎作用的物質，食用肉桂可以適當地預防自身免疫性疾病的發展。
【肉桂可降低患心臟病的風險】
在循環系統疾病中經常提到肉桂作為一種合適的自然療法，研究表明，它可以降低心臟病的風險，心臟病是西方世界最常見的死亡原因之一，在2型糖尿病患者中，每天服用1克肉桂對血糖水平有積極影響，肉桂降低了LDL膽固醇和三酸甘油脂的水平，而HDL膽固醇的水平保持不變，其他研究表明，每天服用120毫克這些作用已經很明顯，甚至可以實現HDL膽固醇的輕微升高。
動物研究表明，肉桂對血壓值有積極作用，可以說通過結合所有這些作用，可以降低患心臟病的風險，肉桂有助於降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯，還可以降低血壓，從而有助於降低罹患心血管慢性疾病的風險。
【肉桂可提高組織對胰島素的敏感性】
胰島素是調節新陳代謝的關鍵激素之一，它是一種激素，負責將血糖從血管傳輸到細胞，當人體對胰島素產生抗藥性且血糖不從血管進入細胞時，就會出現問題，我們稱這種情況為胰島素抵抗，這會導致代謝症候群和2型糖尿病，肉桂降低胰島素抵抗並因此幫助和促進胰島素功能，胰島素可以將血糖從血管傳輸到細胞，肉桂有助於降低胰島素抵抗。
【肉桂可降低血糖並具有抗糖尿病作用】
肉桂還可以降低血糖，除了已經提到的降低胰島素抵抗的機制外，肉桂還可以通過其他機制降低血糖，其中之一是肉桂減少進食後從食物吸收到血液中的葡萄糖量的能力，肉桂對消化道中的酶起作用並減慢其活性，這減少了落入從腸進入血液，肉桂除了在一定程度上可以模仿胰島素和部分實現其功能。
通過這種方式，糖可以從血管運輸到細胞，儘管其速度比單獨使用胰島素的速度要低得多和慢得多，幾項研究表明肉桂對血糖值的正效應減少10至29％，每天的有效劑量為一到六克，大約相當於一半到兩茶匙，肉桂即使每天服用1至6克，也能降低血糖並具有抗糖尿病作用。
【肉桂可以預防神經退行性疾病】
神經退行性疾病的特徵是大腦組織逐漸喪失功能，阿茲海默症和帕金森氏症是一些最著名的神經退行性疾病，在一項針對帕金森氏症小鼠的研究中，肉桂有助於改善其運動功能，所有這些可能是由於它具有保護神經元並使神經遞質水平正常化的能力，肉桂的這種藥用作用尚未在人類臨床研究中得到證實，小鼠對肉桂在治療和預防帕金森氏症和阿茲海默症方面具有積極作用。
【肉桂預防癌症】
癌症是一種以細胞生長失控為特徵的嚴重疾病，在組織培養和動物模型上進行的許多實驗室研究中，已經研究了肉桂在治療和預防癌症中的作用，肉桂可以有效地起作用對抗癌症，肉桂可防止腫瘤細胞的生長以及滋養腫瘤的毛細血管和血管的形成，事實證明，它甚至可能對腫瘤細胞有直接毒性並殺死它們。
在患有結腸癌的實驗小鼠中進行的一項研究證實，肉桂可增強結腸酶對人體排毒的作用，這是有助於防止腫瘤進一步生長的機制之一，這項研究也是在實驗室條件下對人體組織進行的，發現肉桂激活了結腸中的抗氧化機制，從而有助於降低患癌症的風險，並可能有助於單獨治療，這些只是實驗室和動物研究的結果，因此我們不能過早地為之歡呼，在實際的人類患者研究中，有必要研究肉桂對癌症的影響，對動物模型和組織培養的研究表明，肉桂可以保護我們免受腫瘤的侵害。
【肉桂具有抗真菌和抗菌作用】
肉桂醛是肉桂中的主要活性成分，具有抵抗真菌和細菌引起的感染的能力，肉桂油對真菌呼吸道感染的治療具有積極作用，它可以防止有害細菌如利斯特氏菌和沙門氏菌生長，肉桂的抗微生物效果可在牙齒衛生使用，則肉桂可用於減輕口臭，肉桂醛具有抗真菌和抗菌作用，可以幫助抵抗黴菌病，細菌感染和口臭。
【肉桂也可用於治療愛滋病】
愛滋病毒是一種逐步削弱人類免疫系統的病毒，直到愛滋病發作，該病毒是兩種類型的HIV中最普遍的病毒，主要在歐洲發現，對HIV感染的細胞進行的實驗室研究表明，在所研究的69種植物中，肉桂在治療愛滋病方面具有最大的潛在益處。
但是即使在這裡，在我們可以將肉桂用於治療愛滋病之前，我們仍需要在人體中進行臨床研究並確認其有效性，在實驗室進行的臨床研究表明，肉桂可用於治療AIDS，因為它可抵抗HIV-1病毒，而HIV-1病毒是西歐和美國最常見的AIDS病因。
【錫蘭肉桂具有最佳的癒合效果】
並非所有類型的肉桂都一樣，決明子肉桂含有大量稱為香豆素的物質，它具有更大的有害作用，相比之下，錫蘭肉桂比決明子肉桂更健康，所含香豆素更少，不幸的是，我們通常在商店裡找到決明子肉桂。
【您可以從本文中學到什麼】
肉桂是地球上最健康，最美味的香料之一，它具有抗炎作用，是抗氧化劑的豐富來源，可以降低血壓，膽固醇和胰島素抵抗，它具有預防心血管疾病發展的作用，肉桂對癌症，愛滋病和其他疾病的治療作用也正在研究中，肉桂的最佳類型是真正的錫蘭，決明子肉桂質量較低，且香豆素濃度較高，可能對健康有害，您應該少吃決明子肉桂和更多錫蘭肉桂。
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