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心血管慢性疾病又該怎麼飲食才比較健康，看完一定會愛上

心血管慢性疾病概論：

罹癌年紀逐漸下降，現代人飲食失衡，是最重要的關鍵，世界衛生組織再日常生活中維生素與礦物質，攝取不足的狀況，定義為隱性飢餓，全台灣有99%的成人，都處在隱性肌餓的高風險之中，一日三餐妳究竟吃了什麼，維生素與礦物質是否足夠呢，隱性飢餓不是人體的感覺，而是細胞的感覺，細胞覺得很餓，因為細胞要能夠運作的正常，他需要所有的營養素，目前我們定義這個營養素，有的人定義六大營養素，有的人定義七大，六跟七中間差了一個水，這個水基本上有的人不認為他是營養素，可是有的人認為他是。

除了水另外六個妳一定聽過，叫作碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素，現在問題來了，今天如果妳再吃飯的時候，沒有把這些東西吃平均，妳吃得很飽很胖，妳吃得很肥胖，但是卻沒有吃到真正要吃的東西，所以對於細胞運作來講，他覺得妳搞這些東西出來對我沒用，我要的東西妳又不給我，我不要的一直給我，所以這個細胞在這種情況之下，就產生了一個，渴望得到他想渴望的東西，這種就叫Hungry，建議的飲食指標就是要高鉀、高鈣、高鎂、高纖。

鉀跟鈉其實在身體內會互相競爭，所以如果妳有吃很多滷味，妳的鹽分很高的時候，相對的妳的鉀就會比較少，鉀跟我們的新陳代謝有關係之外，其實妳沒有鉀，妳的鈉排不出去，妳鈉停留在體內，妳會抓水，所以早上起來妳會發現容易水腫，其實鈉再身體裡面也會造成心血管慢性疾病的風險，閱讀更多：消水腫。

酒精的熱量也接近油的熱量，喝酒就是再喝油，建議喝再白天但也要控制量，所以基本上來講，因為酒精他的熱量，趨近於油脂的熱量，所以有些人會覺得沒關係，反正我每天都喝一點酒，事實上我們算起來發現說，妳的油脂比例是非常高的，鬆餅他是屬於一個GI值很高的食物，就是說他會讓血糖上升很快，然後又下降很快，所以妳吃完之後，妳可能會覺得說，怎麼好像都沒有吃東西一樣，會比較容易飢餓，而且會容易疲勞，不建議放在早餐吃，他是用一般精緻麵去做的，如果妳真的要做，現在有一些是全麥的麵粉，妳可以用全麥的麵粉去做鬆餅。

如果要吃宵夜的話，當然是建議不要吃，但是餓到受不了，建議吃個烘培的堅果，不僅僅有飽足感，這邊的高鉀、高鈣、高鎂、高纖都有攝取到，或是吃一些腰果、核桃、南瓜籽、花生都是可以的。

【營養大補帖】

高鎂->堅果類。
高鉀->香菇。
高纖->薏仁。
高鈣->低脂鮮奶。

如果妳要喝鮮奶來補鈣的話，不要選擇全脂的，其實我們國人油脂攝取的含量已經太高了，所以基本上以牛奶來講，就選擇低脂，為什麼會特別提到牛奶，這個牛奶如果妳真的要迅速補鈣的話，如果妳500cc的牛奶喝進來，妳大概一天的概含量就可以補到一半，所以他是最快最迅速，但是如果喝牛奶會乳糖不耐症的人，其實有幾個方法，譬如說豆干的鈣含量也蠻高的，蔬菜裡面的芥藍菜跟川七，這個也是屬於高鈣的食物，還有小蝦米、小魚乾其實都可以。

【你為什麼患有心血管慢性疾病？】

由於因素（毒素，超負荷，年齡，習慣，生理）對身體的長期影響導致身體退化，生命功能障礙體。

【心血管慢性疾病的治療原則是什麼？】

幫助身體恢復重要功能，使其達到與生理，年齡和相適應的正常健康狀態，心血管慢性疾病治療最顯著的特徵是長期治療方案的應用，改善生活品質，以及最小的身體和功能併發症，應該從運動，使用功能性食品或天然衍生藥物改變生活方式開始，這些是安全的，非副作用和生理學相關的。

※必要時僅使用西藥，必須由醫生開處方。
※為患者提供自我監控，護理和控制的知識。

※將醫生和患者緊密結合應用治療方案，疾病監測，日常生活方案，運動和藥物調整。

【患有心臟病的人】

當炎熱的天氣導致身體出汗導致脫水時，存在水和電解質混亂的風險，這種風險對心血管慢性疾病患者尤其嚴重，如心律異常，腎功能衰竭（腎臟不足以過濾），炎熱的天氣也可能引起ACE抑製劑（腎功能衰竭，血液中肌酐增加）等藥物的副作用，血液量減少將導致凝血成為血栓性血栓塞事件的有利條件，對於未充分保護抗凝血劑的人尤其危險，為了降低風險，服用心臟興奮劑，利尿劑和ACE抑製劑的心臟衰竭患者應該多喝水，每天喝多次，不應該口渴，避免在炎熱的太陽下，通常在盡可能使用空調的環境中。

患有冠狀動脈疾病的患者通常在動脈中有斑塊，因此心臟病患者的風險在於，天氣炎熱時，循環量減少會使冠狀動脈更加尷尬，使得病情更加嚴重，這些患者需要按照醫生的指示服用藥物並多喝水，因此吃大量的新鮮水果，如橘子，香蕉，葡萄，為身體提供足夠的電解質，可以降低患病風險，不穩定性心絞痛和心肌梗塞，當炎熱的天氣導致身體出汗導致脫水時，存在水和電解質混亂的風險，這種風險對慢性病患者尤其嚴重，可導致中風或死亡。

【患有糖尿病的人】

糖尿病患者有許多健康風險，如中風，低血糖，酮中毒，因此患者應該意識到並且親屬也需要更多關注這些患者，當出現大量出汗，疲勞，噁心，頭暈時，可能是中暑警告的標誌，應該通過飲用冷水快速處理，如果感覺不舒服，請立即帶病人去醫院，隨著天氣升至約33攝氏度，即使不運動，身體也會出汗，應注意補充足夠的水分，不要同時喝太多水或喝太多冰。

由於存在突發性低血糖的風險，通常需要定期進行血糖監測，特別是對於老年糖尿病患者，低血糖的症狀往往不清楚，因此有必要注意通過定期測量監測血糖水平，同時考慮到添加零食，天氣炎熱時，糖尿病導致昏迷，導致糖尿病危險，這是最常見和最危險的併發症，如果不及時處理，通常會導致死亡。

酮症的一些症狀包括許多尿液，口渴並且想要充足的水和疲勞，當更嚴重的症狀會食慾不振，噁心，嘔吐，頭痛，煩躁，嗜睡無精打采等症狀，當酮中毒的狀態，患者必須去醫院接受治療，此外為了限制炎熱天氣造成的損害，糖尿病患者應限制其暴露在陽光下，特別是在上午11點至下午3點之間，暴露在陽光下容易過敏，這會減弱皮膚並增加感染的風險，如果你在這段時間內被迫出門，你應該保護身體免受陽光照射，由於炎熱潮濕的天氣，患者更容易受到眼部感染，最終會導致視力模糊，甚至失明，嚴重的糖尿病，因此糖尿病患者應每3個月或當眼睛有任何異常時定期進行眼科檢查。