蘋果功效含有很多營養！
蘋果是最受歡迎的水果之一，它們非常健康，其治癒作用已被許多科學研究證實，我們將研究蘋果對您健康的10種積極影響，蘋果實際上富含各種營養素，在一個中等大小的蘋果中，我們發現以下營養素。
※卡路里：95。
※碳水化合物：25克。
※纖維：4克。
※維生素C：建議每日劑量的14％。
※鉀：每日推薦劑量的6％。
※維生素K：建議每日劑量的5％。
※錳，銅和維生素A，E，B1，B2和B6，少於每日推薦劑量的4％。
蘋果是多酚的豐富來源，即使您在商店中找不到有關蘋果中多酚含量的信息，這些物質也會對您的健康產生許多積極影響，如果要充分利用蘋果的健康益處，請用連蘋果皮吃，蘋果皮含有蘋果纖維總量的一半和大量的多酚，蘋果是纖維和維生素C的極佳來源，它們還含有多酚，對您的健康有許多有益的影響。
【蘋果可以幫助減肥】
蘋果含有大量的纖維和水，這是有助於減輕飢餓感和增加飽腹感的兩種物質，一項研究的參與者在飯前吃蘋果片比喝蘋果汁，蘋果汁或根本不吃蘋果的人更富有，這項研究還證實，最先在主餐中吃蘋果片的參與者比未吃蘋果的參與者平均少吃200卡路里，另一項研究涉及50名超重婦女，其飲食中包括蘋果或燕麥餅乾10週，兩種膳食都含有相同量的纖維和相同數量的卡路里，吃蘋果的女性平均減少了1公斤，總體上少吃了卡路里。
研究人員認為，蘋果可以更好地餵養，因為它們所含的卡路里更少，並且同時包含大量的纖維，從而使胃中充滿了大量的食物，從而導致飽腹感增加，蘋果含有其他有助於減肥的天然物質，一項對超重實驗室小鼠的研究發現，與對照組相比，服用磨碎的蘋果補充劑和濃縮蘋果汁的小鼠體重減輕，並且降低了不良LDL膽固醇，三酸甘油脂和總膽固醇的水平，蘋果可以通過幾種不同的方式幫助您減肥，由於其高纖維含量，它們增加了飽腹感。
【蘋果有益您的心臟】
蘋果可以降低罹患心血管慢性疾病的風險，蘋果降低心臟病風險的原因之一是它們含有水溶性纖維，有助於降低血液中的膽固醇水平，它們還含有多酚，具有抗氧化作用，在蘋果皮中發現了大多數纖維和多酚，最好與皮膚一起食用蘋果，可以降低血壓的多酚之一是稱為表兒茶素的類黃酮，研究分析表明，食用大量類黃酮可將中風的風險降低多達20％，黃酮類化合物可通過降低血壓，防止LDL膽固醇氧化並充當抗氧化劑來幫助預防心血管疾病。
另一項研究比較了吃蘋果和他汀類藥物的效果，與他汀類藥物相比，蘋果已被證明在降低心臟病風險方面幾乎同樣有效，必須承認這不是一項對照研究，因此需要謹慎考慮這些結論，另一項研究著眼於具有白色果肉的水果，與蔬菜相比，在降低中風風險方面的作用，結果令人驚訝，因為每食用25克蘋果，中風的風險降低了9％，蘋果通過多種方式對心臟健康產生積極影響，一方面，它們含有大量的水溶性纖維，可降低膽固醇，它們還含有多酚，可降低血壓和中風的風險。
【蘋果降低了患糖尿病的風險】
多項研究的結果表明，吃蘋果可以降低患上2型糖尿病的風險，一項大型臨床研究證實，每天食用一個蘋果可以使罹患2型糖尿病的風險降低28％，每週只吃幾個蘋果具有類似的保護作用，蘋果中發現的多酚似乎可以保護胰島β細胞免受損害，β細胞負責產生胰島素，在2型糖尿病患者中可能受損，食用蘋果有助於降低罹患2型糖尿病的風險，這可能是由於多酚的作用，多酚具有抗氧化作用並保護產生胰島素的細胞不受損害。
【蘋果具有益生元的作用並支持腸道中有益細菌的生長】
蘋果含有果膠，一種作為益生元的纖維，益生元可作為人體消化道中有益細菌的食物，纖維在消化過程中不會在小腸中吸收，而是進入大腸，在那裡它是人體有益細菌的食物，並支持它們的生長和繁殖，果膠在體內分解為其他有益物質，然後對身體中的許多其他過程產生積極影響，新的研究表明，果膠對蘋果對減肥，2型糖尿病和心臟病的積極作用起主要作用，蘋果中發現的纖維類型可作為人體腸道中有益細菌的食物，並且可能也部分歸因於蘋果對減肥，心臟病和2型糖尿病的積極作用。
【蘋果中的物質可以預防癌症】
幾項研究已經證實，食用蘋果與降低癌症風險之間存在關聯，已經對蘋果中的各種物質抗癌的功效進行了實驗室測試，一項針對女性的研究證實，吃蘋果可以減少因癌症死亡的風險，蘋果的抗癌作用基於其抗氧化和抗炎作用，蘋果含有多種天然物質，可幫助抵抗癌症，觀察性研究證實，食用蘋果與減少癌症死亡風險有關。
【蘋果含有有助於抵抗哮喘的物質】
蘋果中所含的抗氧化劑可保護肺部免受自由基損害，一項涉及68,000多名女性的大型研究證實，食用蘋果最多的女性患哮喘的風險最低，已經發現，每天攝入約15％的大蘋果可使哮喘發作的風險降低多達10％，蘋果皮中有一種稱為槲皮素的類黃酮，可幫助調節免疫系統的功能並減少炎症，槲皮素對預防哮喘和過敏反應有效，蘋果含有抗氧化劑和抗炎物質，可調節免疫反應並預防哮喘。
【蘋果改善骨骼健康】
食用水果有助於增加骨骼密度，這是骨骼健康的重要指標，專家認為，蘋果所含的抗氧化劑和抗炎物質是蘋果對骨骼健康的影響，一些研究已經證實，吃蘋果確實可以對骨骼健康產生積極的影響，一項研究比較了不同類型的蘋果飲食對骨骼健康的影響，參加者分為4組，一組吃全皮的蘋果，另一組只吃無皮的蘋果，另一組只吃蘋果汁，最後一組完全不吃蘋果，結果顯示，吃了整個蘋果的女性比其他組的女性從體內排泄的鈣較少，蘋果中的抗氧化劑和抗炎物質可以改善骨骼健康，食用水果通常有助於在以後的生活中保持良好的骨骼密度。
【蘋果可以保護您的胃免於非甾體類抗炎藥的副作用】
非甾體類抗炎藥是止痛藥，可引起胃粘膜刺激和傷害，實驗室和大鼠的研究表明，冷凍乾燥的蘋果提取物有助於保護胃粘膜細胞免受非甾體類抗炎藥的副作用，保護胃粘膜不受損害的物質尤其是綠原酸和兒茶素，它們都在蘋果中發現，蘋果含有可以保護胃粘膜免受非甾體類抗風濕藥的止痛藥損害的物質。
【蘋果中的抗氧化劑可以保護老年人的大腦】
科學研究特別關注蘋果皮和果肉的影響，甚至蘋果汁也可以有效對抗與年齡相關的腦功能退化，動物研究表明，蘋果濃縮物可降低腦組織中游離氧自由基的濃度，從而減緩以後生活中腦功能的退化，蘋果汁有助於維持大腦中足夠水平的乙酰膽鹼，乙酰膽鹼是一種神經遞質，其大腦中的水平會隨著年齡的增長而降低，其低水平通常與阿茲海默症的發展有關。
對老鼠進行研究並給年長的人喝蘋果汁的專家發現，他們大腦中的乙酰膽鹼水平恢復到了年輕老鼠的水平，準確地說，天然形式的蘋果含有與蘋果汁相同的所有物質，如果與蘋果汁一起食用，則與蘋果汁一起食用肯定會做得更好，皮膚中所含的營養物質在生產過程中不會進入果汁或從果汁中消失，動物研究證實，蘋果汁有助於防止影響記憶力和大腦正常功能的神經遞質水平降低。
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