減肥飲食我想告訴你一個真人的事蹟

減肥飲食我想告訴你一個真人的事蹟,不試對不起自己

【減肥飲食】

千萬別錯過,每一個人在這一輩子當中,多多少少有減肥的經驗,以女人的立場來講,更是多對吧,但是在減肥的過程中,不行!我蛋白質吃太多了,我澱粉吃太多了,我油脂吃太多了,所有的東西都是太多對不對,自己當起來減重營養師,就知道哪些不能吃,哪一些要節制,只能少不能多的意思

 

 

但是今天我們要稍微扭轉一下某些觀念,有的東西你真的不能沒有耶,妳如果太少了,其實是不對的,就是我們的營養素,其實就是三大營養素,就是脂肪、糖類、蛋白質,這三類營養素當中,其實最重要的就是蛋白質,妳知道我們人吼,妳的體重當中,百分之70是水份,百分之28是蛋白質,另外2%是其他營養素

 

 

把水份通通扣掉了,妳身上最多的就是蛋白質,從頭到腳,妳的肌肉組織、骨骼,都是蛋白質組成的,所以蛋白質一個重點,妳看我們吃多了糖類、脂肪,他會存在我們的體內就會變胖,可是蛋白質沒有辦法儲存,就是多了他可能就專移到別的東西,不夠的話就直接把妳的蛋白質燃燒掉

 

 

其實每一個人適合的蛋白質的量都不一定相同,那教大家一個方法,就是你可以用自己的體重,去乘以0.9到1,這就是我們每一個人需要的一個蛋白質的量,譬如說我是60公斤,那最簡單的方式,我一天就大概需要60公克的蛋白質,但是60公克的蛋白質,不代表就是60公克的肉喔

 

 

就我們會講說一份肉、兩份肉,大概是怎麼算的,用我們最常看到的一些豬肉跟肌肉好了,像是豬肉來講35公克,大概就是有7公克的蛋白質,35公克多少呢就是我們兩隻手指頭的量,那雞胸肉的話就是30公克,兩個手指頭就是7公克的蛋白質,但是如果身體蛋白質,有沒有什麼判斷的依據

  

 

其實缺少蛋白質,我們的血液,他那個滲透壓是要靠血液當中的蛋白質來維持,所以一旦缺少蛋白質的時候,最明顯的症狀就是比較容易水腫,當然腫的原因很多,妳吃太鹹也會腫,但是另外一種狀況就是說,妳長期蛋白質都不夠的時候,即便妳沒有吃很鹹,妳也是容易腫,這種腫就是有那種凹陷水腫得現像,就是壓下去他浮不回來

 

 

這種腫就很明顯,就是妳有缺乏蛋白質的問題,還有另外一個現像就是說,代謝會變差,因為妳知道我們代謝很像一個國家的軍隊,這個軍隊如果說,都領不到足夠的薪水,大家都怠工不想上班,然後翹班,然後軍人也不上班,然後警察也不上班,那妳這個壞人來的時候,沒有人去抓了,所以妳的免疫力就會變差,因為妳蛋白質給的不夠,所以他沒有辦法執行他的勤務

 減肥飲食我想告訴你一個真人的事蹟

  

【減肥症狀透露你吃肉太少】

【症狀1】睡眠品質,精神不濟
【症狀2】傷口復原慢,常感冒生病

—–>小心肉吃太少,免疫力出問題

 

其實我們知道免疫力,他主要的軍隊是就是白血球,這些免疫球蛋白,他本身就是一種蛋白質,所以妳一旦蛋白質不夠的時候,就好像軍隊的武器就沒有了,所以他沒有辦法作戰,所以變成說妳沒有辦法抵抗,很容易就感冒,感冒就拖很久不會好,就是這個道理,那為什麼會睡眠品質不好,我們的食物,吃素沒有不好,但是有一個問題,妳知道我們的蛋白質,有22種胺基酸去構成幾十萬種蛋白質

 

 

 

但是這22種蛋白質,有8腫是必須胺基酸,這必須胺基酸一定要吃肉、魚、蛋,這些東西才有辦法得到,妳自己無法去合成的,即便是妳自己可以合成的胺基酸,也是要靠妳吃進來的胺基酸,他才有原料可以做,所以妳一旦吃素的時候,妳要注意特別注意這個蛋白質攝取不足的問題

 

 

 

那妳知道我們睡眠要靠什麼,我們睡眠要靠一個叫褪黑激素,最近大家都知道說,因為褪黑激素大部分都分祕不足,所以越來越容易發胖,但是褪黑激素的前緣是什麼,就是色胺酸,他是一種胺基酸,色胺酸就是必需胺基酸,一定要從食物當中才可以獲取得到,也是無法自己合成,妳如果不吃肉,妳色胺酸一定不夠的對不對

 

 

色胺酸代謝變成血清素,血清素就是我們腦中的快樂的泉源,妳色胺酸不夠了血清素就沒有,血清素沒有就變成下面的褪黑激素也沒有,妳的細胞就搞不清楚現在是白天還是晚上,褪黑激素就是要放出一個訊號告訴妳,現在是晚上了妳要休息

 

 

 

其實有講到傷口復原慢,我們有講到一些傷口,其實我們蛋白質主要的功能,是用來建造跟修補我們的一個組織,如果說當我們有傷口的時候,其實像譬如說像一般我們在醫院,看到那些燒燙傷的病患,其實這種的治療就是要用高蛋白,因為要用高蛋白的部分,去幫助我們的身體一些組織的合成,這個是大到嚴重臨床上是這樣使用,如果比較輕的話,就像是長痘痘,有一些結痂,如果都沒有攝取一些蛋白質的話,其實他要修復的速度也會變慢的

 

 

 

在門診上有一些他也可能缺乏維他命B、B12,這方面也會缺乏,最常看到就是兩種人,會缺乏維生素B12,一種就是減重的人以及就是完全不吃肉的人,另一種就是素食者,就是完全不吃蛋白質會缺B12,因為B12大部份都是跟我們的蛋白質會結合在一起,所以如果一旦你沒吃到這些食物的時候,我們B12的含量是會下降的

 

 

 

但是下降會產生什麼問題,第一個惡性嚴重貧血,所以就是妳的臉會蒼白,然後其實注意力也會不容易集中,妳會覺得就是全身沒有力氣,再來就是一種,第二種就是會看到他手麻腳麻的一個狀況,可能會產生失智症,搞不好存摺放在哪邊都記不起來,如果你會忘記還是先告訴我妳存摺放在哪邊

 

 

色胺酸除了可以幫助睡眠之外,一旦我們就是睡眠是充足的,想對來講妳的免疫功能就會上升,這個是我們大家都會比較知道的一個狀況,其實像色胺酸這種東西還有一個好處,他是會合成我們的血清素,這個血清素在我們人體來講,他有抑制食欲的一個功能,所以這個營養素有兩個價值,一個就是可以幫助妳睡眠,第二個他可以幫助你抑制食欲

 

 

 

像一些虱目魚、去皮雞胸肉、火雞肉,就是脂肪含量低的這些肌肉,他含的色胺酸含量都非常的高,想說虱目魚肚會不會油太多了,可以吃虱目魚但是不要吃肚

 

 

 

【症狀1】皮膚黯淡沒光澤,容易掉髮
【症狀2】情緒起伏大,容易便祕

—–>小心肉吃太少,腸胃出問題

 

妳知道腸胃黏膜他分祕的黏液,還有腸胃黏膜細胞,本身就是蛋白質,那是一個結構蛋白質,當妳蛋白質很不夠的時候,妳的腸胃黏膜就變脆弱了,變脆弱的時候很容易受傷,吸收力也會變差,還有會掉頭髮,因為頭髮也是胺基酸去合成的,妳在胺基酸不夠的時候,妳會容易掉髮,等於是蛋白質來源不夠

 

 

 

那腸胃黏膜不好的時候,還有一個很大的問題,有些女生會用喝醋減肥法、吃辣椒減肥法,這個時候很可怕,因為妳的腸胃黏膜已經脆弱了,然後你又用這麼酸,這麼刺激的東西去減肥,妳知道嗎?導致胃潰瘍、胃食道逆流,還會導致胃癌症,所以這個是很恐怖的事情,所以千萬不要這樣,做這種不正確的減肥方法,很激烈的全部加在一起

 

 

 

那為什麼皮膚會黯淡無光,因為油脂不夠,妳蛋白質不夠的時候,妳本身妳在這個皮下,我們講皮脂線要分祕油脂,皮脂線這個線體本身也是蛋白質,妳蛋白質不夠的時候,這個功能就變差了,加上妳可能吃的油脂又不夠,像你肉完全不吃,裡面的膽固醇,裡面的油脂,有沒有了,只吃蔬菜水果,油脂跟本不夠,所以妳油脂分泌不夠,妳的皮膚就沒有光澤

 

 

也看過很多想要減重的女生,都會遇到便祕的問題,減重的女生他其實吃非常多的蔬菜跟水果,但是會發現一個問題,是他們完全都不會沾油,就是他們可能都是汆燙的蔬菜,然後又完全不去碰肉類,也就是說我一整天,或者是長期下來,妳身體一滴油脂都沒有,所以當妳油脂沒有的時候,妳排便其實都會有問題

 

 

 

像我們蛋白質裡面,即便我們就是都沒有加任何的油脂,其實蛋白質還是有含3公克~10公克的脂肪,也就是當妳說要減重的,妳沒有另外加油,可是妳還是有吃肉的時候,其實身體還是有攝取到,天然的脂肪進去,所以妳有吃肉的話,其實妳會幫助你排便,如果說你完全吃吃素的話,又不加任何的油,長時間下來,做那個大腸鏡檢查,就會發現有惡性息肉

 

 

 

情緒跟蛋白質的關連,減肥當中,心理、生理都會影響妳的情緒,有人因為看到好好吃的東西,又忍住不能吃,妳第一個心情一定不愉快,在加上妳血糖一降低,那整個暴躁妳知道嗎!有的人甚至血糖降低會想要打人,然後再看到別人怎麼瘦的比妳快的時候,妳整個火就會來了,還有妳腦中穩定神經的神經傳導物質,都是胺基酸

 

 

 

這些胺基酸都是必需胺基酸,都是必須要從食物中得來,妳又不夠,那更火大,火上加油,那真的是看到人就打,那種情緒是無法克服的,通常減肥的女生,不是少吃肉或不吃肉,他們幾乎都不碰油,更恐怖的是他也不會想說堅果,拜託一把堅果想一想熱量好高喔,那還不如就放棄算了,這種人他外界的另外添加的油,已經都沒有了,自然界的油他也幾乎都不吃,這樣就很慘

 

 

之前有一個研究很妙喔,那種有一些吃素的人,他體內的膽固醇極低極低極低,但是中風的風險沒有比較低,因為他們後來發現說,有時候妳的一些油脂的比例,其實不一定是妳都不吃是最好的,要吃對也才是對,所以一定要有適量,所以妳想說那個肉也不吃,油也不要,結局是身體受不了

 

 

 

剛剛講到這些的問題皮膚會暗、沒有光澤、掉頭髮、或者是跟我們腸胃道一些問題的話,其實有一個胺基酸叫甲硫胺酸,他在蛋白質裡面,其實他對這四個都有功能的,所以其實都可以多補充一點,甲硫胺酸比較高的肉類,像一般我們比較常看到的,就像是魚類的話就是鯡魚,再來牛肉選擇在牛腱肉的部位,鴨肉像土蕃鴨甲硫胺酸的含量也很高,再來就是里肌肉豬肉的部份,所以妳其實雞牛魚鴨妳都有選擇,可以選擇甲硫胺酸含量比較高的食物

 

 

 

【症狀1】怕冷,吃少易胖
【症狀2】皺紋增加了

—–>小心肉吃太少,代謝出問題

 

我們常常講說,很多人減肥,減到後來發覺說奇怪,怎麼減到一個階段,就在也減不下去,最常見的是這種,只要一不小心吃一點東西就腫回來,下一階段要減更困難,這最主要的原因就是瘦到蛋白質,瘦到妳的肌肉了,蛋白質沒有辦法儲存,他是構成肌肉最主要的成份,但是在妳減重的過程當中,妳都沒有增加蛋白質的攝取,妳的肌肉就慢慢的被燃燒掉耗損掉

 

 

 

但是為什麼有些人會怕發冷,妳知道我們的肌肉喔,像平常可以運動,當妳不運動的時候,其實肌肉還是一直在產熱,維持妳的體溫,聽懂這個意思喔,所以當妳的肌肉量減少的時候,妳沒有辦法維持正常的體溫,這個時候妳進入到冷氣房的時候,妳就會覺得好冷,跟肌肉量多的比較起來,肌肉量多的人不怕冷

 

 

另外一種狀況也許妳肌肉量很多足夠的,可是妳還是會發冷,因為在減重的過程中,蛋白質不夠也會代謝變差,妳知到為什麼嗎?因為甲狀腺素功能變差,妳知道甲狀腺素在合成的過程當中,也是要有安肌酸的,妳安肌酸不夠的時候,他合成的甲狀腺素會不夠,我們知道我們一個人,維持妳長期的新陳代謝,最主要就是甲狀腺素

 

 

 

當妳甲狀腺素不夠的時候,一樣妳會產熱不足,然後你的代謝就會開始下降,這個時候不但會怕冷,而且怎麼樣,新陳代謝整個都不好,很容易只要一點點熱量,妳就又復胖,所以這個要很小心,所以我常常講說妳們要減重,妳總體的熱量下降的同時,蛋白質最好比例給他增加一點

 

 

 

但是為什麼會有皺紋增加呢?妳知道我們老化的一個原因,假如已臉部來講,就是因為支撐不見了,支撐不見就是因為從淺層開始算,就是膠原蛋白、玻尿酸沒了,細紋就開始凹陷了,那跟蛋白質有關係,這個就是蛋白質合成的,在往下深層就是妳的臉部肌肉萎縮了,那妳下面這一些蛋白質支撐沒有了,所以妳的法令紋就變深了,淚溝就出現了,那個木偶紋就出現了

 

 

 

所以妳看從細紋道凹陷,整個就是因為妳蛋白質不夠的關係,對女生來講,妳蛋白質沒有來,妳就是沒有安肌酸,妳安肌酸不夠的話,妳很難合成妳的膠原蛋白,一些重要的胺基酸來緣,可能會相對缺少,所以這個時候女生他就會覺得整個都老垂,妳會發現那種減重不當的女生,減完之後老很多,變老態龍鍾,整個都垂下來了

 

 

可是妳突然間一直瘦下來,也不要想自己很高興,以為自己養成易瘦體質,之前有一個女生他就是這樣,他就用很激烈的減重方法,很短時間之內,大概兩個月,他就瘦掉快要8公斤,因為他本來就不胖,體質來講他算瘦非常多,他就決定說瘦的差不多了,現在來維持就好,因為不能在瘦了,在瘦就不漂亮了,他就維持可是維持的期間就發現奇怪,我明明已經吃變多了,可是繼續變瘦,然後說難道我已經養成易瘦體質了嗎?可是明明沒有運動

 

 

 

後來發現除了瘦得很快之外,他另外還有一個譬如說,我現在躺下來的時候會覺得奇怪,怎麼明明沒有運動,可是覺得心跳像在跑步一樣,然後甚至有時候會覺得整個人不舒服,手舉起來會一直抖,後來去檢查才發現,他是甲狀腺亢進,他不是低下,醫生就說有些人會這樣子,並不是每個人減重什麼不吃蛋白質是低下

 

 

 

因為妳整個身體經歷過一次,很大的壓力事件,可能一些免疫力的影響,造成妳的甲狀腺異常,所以說他雖然減重的時間過了,但是他整個代謝力,就開始異常,所以他就變的嚴重的甲亢

 

應用這些自然提示的有效性將取決於使用人的身體狀況。
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