中風飲食菜單3種營養原則,看完所有人哭著點頭

中風飲食菜單就是要這樣吃!

人類營養在生活中起著極其重要的作用,因為我們就是我們所吃的東西,一個健康適當的食物將保持在良好的狀態,長壽無病,有害食品只會增加各種疾病,特別是心血管慢性疾病(動脈粥樣硬化,冠狀動脈心臟疾病,高血壓中風心臟病)的風險,中風後營養的作用是什麼?需要它,如果最壞的情況已經發生了?答案是肯定的!作為治療和預防更重要,膳食可以幫助你,盡可能充分恢復身體的功能,並預防可能致命並導致死亡或嚴重無能的複發性中風。

中風飲食菜單3種營養原則,看完所有人哭著點頭
【中風的風險取決於食物的性質】
在已知的發生腦中風的危險因素中,一個要點是人類營養的性質,中風的風險增加是由富含動物脂肪和膽固醇的食物以及簡單的碳水化合物引起的,也就是說,那些促進體重過重和肥胖(體內脂質代謝的侵犯)和動脈粥樣硬化發展的產品,如您所知,動脈粥樣硬化是一個全身性過程,影響身體的所有動脈血管,包括大腦血管,粥樣硬化斑塊在腦血管的壁形成,並且形態學腦缺血性中風的基礎,大腦出血性中風的主要原因是動脈高血壓,這也直接取決於人類營養的本質,因此,直接或間接飲食的益處會影響心血管疾病的風險,包括腦中風,脂肪,卡路里,動脈粥樣硬化,高血壓,心臟病發作和中風的主要原因。

【營養原則1:降低血液中的膽固醇】
因為飲食行程的第一原則,拒絕使用產品與膽固醇含量高,並豐富自己的減肥食品,這有助於減少這些有害的脂肪,在動物來源的所有產品中都發現了不同量的膽固醇,並且在植物中完全不存在,這就解釋了為什麼中風後康復期間的飲食應該是素食性質的,菜單包括低脂乳製品,從肉類中你可以買到低脂肪的雞肉和牛肉。

動物蛋白質和脂肪的必要比例最好來自海水魚類,它含有豐富的多不飽和ω-3脂肪酸,可大大降低血液中致動脈粥樣硬化脂質的含量,新鮮或熱處理蔬菜的數量不應少於400克,水果200克,還希望食用具有高纖維含量的蔬菜和水果,其防止從人的腸中吸收多餘的脂肪。

動物源菜餚(酸奶油,黃油,脂肪)的替換物應替換為植物油(向日葵,橄欖,大米,芝麻,亞麻等),動物和蔬菜食物比例的通用公式看起來像1到5(每日食物量應由1份動物來源和4份蔬菜組成),中風後飲食的基礎應該是新鮮蔬菜和水果。

【營養的原則2:減少飲食的熱量攝入】
旨在消除中風之前就已經存在,並已在其發展中發揮了顯著的作用,因為在這種情況下,人們往往會開始通過各種神經系統疾病,稍微動一動肥胖用飲食的這一原則,為了限制飲食的每日熱量攝入,首先你需要放棄簡單的碳水化合物和脂肪,這些是糖果,麵包烘焙,白麵包,蛋糕,煎餅,蛋黃醬和其他調味料,建議食用蘋果,果汁,奶酪等,為了精確吃可以用卡路里計數器,它允許基於年齡,性別,體重,活動的性質非常準確地計算出它們的每日熱量的熱量。


【營養原則3:控制血壓】
不受控制的動脈高血壓是大腦中風的直接原因,因此,將血壓維持在生理標準的限度內對於中風後的快速恢復和預防復發性血管災難起著重要作用,重要的是要記住!任何情況下膳食營養都不會取代高血壓的藥物治療,所有上述營養原理都適用於患有高血壓的患者,您還應該從菜單中排除增加壓力的產品。

※以咖啡因為基礎的飲料。
※鹽。
※辛辣和辛辣的菜餚,調味料。
※泡菜,罐頭食品,煙熏肉,小吃。
※鯡魚,乾魚。

【對中風患者有用的產品】
基於這些食品和降低血液中膽固醇的水平藥材,清洗從膽固醇腦血管很多中藥,有必要澄清的是改善現有的斑塊(甚至不能被現代醫學做到這一點),但通過降低動脈粥樣硬化的膽固醇水平可以通過穩定膽固醇斑塊實現,防止新的形成,膽固醇含量低的產品,優於高含量的產品。

※瘦肉(兔肉,牛肉,雞肉,火雞)。
※魚類,特別是海(鮭魚,沙丁魚,金槍魚),以及新鮮或新鮮冷凍形式的其他海鮮。
※植物油,尤其是橄欖油。
※富含纖維的蔬菜和水果。
※西蘭花,蘆筍,蘆筍豆,沙拉蔬菜,捲心菜,甜菜,菠菜。
※漿果(藍莓,小紅莓)。
※穀物和穀物。
※低脂奶製品。
※乾果。
※橘子,葡萄,蘋果,櫻桃。

【嚴格禁止使用什麼?】
嚴格禁止中風的基本產品清單,中風時禁止使用的產品,放棄任何含酒精飲料勢在必行,唯一可能的是天然紅葡萄酒,但數量很少。

※富含動物脂肪的食物(黃油,脂肪,油膩的肉,內臟,蛋黃,脂肪酸奶油,奶油等)。
※含有高碳水化合物含量的產品(小蘇打,糖果,糖果,蛋糕,煎餅等)。
※廚房用鹽(其用量應限制在每天3至5克)。
※辛辣食物和調味料。
※泡菜,醃泡汁。
※各種小吃(薯條,薄脆餅乾,乾魚)。
※煙熏和罐頭食品。
※香腸製品。
※咖啡,濃茶,碳酸飲料。

【有用的提示】
對於每位患有中風的患者,有必要記住一些有用的提示,這些提示可以讓您在患病後迅速康復,從不生病。

※如果沒有禁忌症(心臟,腎功能不全),請使用足量的游離液,最好喝乾淨的非碳酸水,禁止咖啡,碳酸飲料和濃茶。
※從飲食鹽中排除。
※增加富含微量元素,鉀和鎂的食物量。
※放棄含有大量膽固醇的食物。
※多吃新鮮蔬菜,水果和蔬菜。
※增加飲食中ω-3多不飽和脂肪的含量。

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應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況,有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師,不要相信有神奇療效的藥。      

小確幸健康

小確幸健康專任健康管理師與營養師團隊,在全台提供完善健康檢查與完整流程協助客戶維護人生每一階段的健康,提供身體保健的文章,改善你的健康狀況

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