肝硬化飲食13種菜單,就像是衛教一樣

肝硬化飲食應該要怎麼吃才會好?

肝臟是人體最重要的器官之一,它有助於過濾血細胞中的有害細菌,將維生素和礦物質從食物轉化為所需的能量,這種能量可以增強身體的免疫系統,平衡激素水平,調節脂肪,還可以支持消化系統,對於肝硬化患者,改善病情非常重要,必須在正確的時間治療這種疾病,最重要的是,要注重飲食,這對於肝硬化患者必須具有足夠的人體必需營養素是必要的,肝硬化患者需要食用的某些食物和需要避免食用的食物,一些肝病患者可能無法獲得足夠的營養,因此他們減肥,他們每天都要從各個群體中攝取各種食物,以保持健康的體重,下面,我們將介紹肝硬化患者飲食計劃中的一些最佳食物。

肝硬化是肝損傷性質由於炎症,肝細胞壞死纖維化和從肝細胞再生的組織纖維化並增生顆粒,形成肝臟中的腫塊,最後逐漸喪失肝臟的功能,肝臟相關疾病很多成因,例如濫飲酒精、乙型或丙型肝炎脂肪肝疾病、遺傳性疾病如血色病和肝臟中的鐵或銅的威爾遜氏症等原因,也可能由於膽管癌或胰腺病變引起的膽管梗阻造成肝硬化,以下是幾種對護肝有幫助的食材。

肝硬化飲食13種菜單,就像是衛教一樣
【蛋白質食物】
富含蛋白質的食物對肝硬化飲食至關重要,一般成年人每公斤體重每天需要約1克蛋白質,富含蛋白質的食物包括肉類,魚類,蛋類,穀物和牛奶。

【富含維生素的食物】
肝硬化飲食應確保使用維生素和礦物質,眾所周知,新鮮蔬菜是維生素和礦物質的良好來源,吃含有維生素的食物可以減少疾病的進展並改善整體健康狀況,你可以吃富含維生素A,E,D,C,B1,B6,B9和B12的食物。

【食物含有足夠的纖維】
纖維對肝臟健康至關重要,肝硬化飲食必須多吃富含纖維的食物,它可以解毒肝臟,消除體內自由基,還有助於平衡身體所需的營養,纖維存在於蔬菜,豆類,全穀物和麵包中,這有助於改善消化系統,也有助於清潔身體,富含纖維的食物是肝硬化患者飲食中的主要食物之一。


【富含β-胡蘿蔔素的食物】
眾所周知,甜菜和胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素,這是一種強大的抗氧化劑,這種抗氧化劑有助於保護肝臟免受肝硬化,它還可以清除體內的自由基。

【富含維生素B,C和E的食物】
應該注意的是,富含維生素B,C和E的食物對肝臟的健康特別重要食物,如魚,蛋,奶被認為是食物來源富含維生素B,C和E,增加食品的使用,因為它們含有豐富的抗氧化劑,有助於消除自由基以及預防其他疾病和保持肝臟清潔。


【富含omega-3脂肪酸的食物】
富含ω-3脂肪酸的食物,包括鮭魚,沙丁魚,金槍魚和鯖魚,在肝硬化飲食方面非常有用,已知這些食物對於消化系統非常有益,並且是肝硬化患者飲食中必須具有的食物組之一。


【薑黃】
薑黃中的薑黃素有強大的抗氧化效用,可以恢復自由基造成的傷害,它還可以恢復肝功能,是不錯的肝硬化飲食。


【木瓜】
木瓜可以保護您的器官免受自由基的傷害,它們還含有可以治療肝硬化的重要營養成分。


【維生素C】
維生素C補充劑可以治療肝硬化,因為它可以消除肝臟中的毒素和脂肪,它們還可以預防肝臟中的脂肪沉積,所以維生素C是肝硬化飲食的好方法之一。


【薑】
生薑可說是一種天然藥物,透過其強大的抗氧化作用能幫助治療肝硬化,有從肝臟釋放脂肪和毒素,恢復健康細胞的效果。

【蘋果醋】
蘋果醋含有醋酸,可以加速體內脂肪的新陳代謝,醋酸還有助於肝臟解毒。


【亞麻籽】
亞麻籽中的ω-3脂肪酸的存在使其成為治療肝硬化飲食的最佳方法之一,有助於減少因為加速體脂代謝導致的肝硬化引起的炎症和損傷。


【椰子油】
椰子油含有有益的脂肪酸、抗氧化和解毒特性,它還可以改善新陳代謝,是肝硬化飲食的絕佳選擇。

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應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況,有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師,不要相信有神奇療效的藥。      

小確幸健康

小確幸健康專任健康管理師與營養師團隊,在全台提供完善健康檢查與完整流程協助客戶維護人生每一階段的健康,提供身體保健的文章,改善你的健康狀況

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