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小確幸健康 > 預防醫學 > 素食主義該做什麼和不該做什麼

素食主義該做什麼和不該做什麼

2021-03-04 by 小確幸健康

成為素食主義有很多充分的理由!

但是如果您正在考慮素食,則需要以正確和健康的方式管理向新生活方式的過渡,我們為您提供一些方法,告訴您如果想要改用無肉飲食,該做什麼和不該做什麼,在過去的七十年中,出於健康和道德方面的考慮,素食主義已變得非常流行,通過正確的飲食,素食可以保持營養,美味和健康。

並且可以幫助您顯著降低膽固醇,降低患糖尿病和肥胖症的風險,甚至可以使您死於心血管慢性疾病的風險降低多達25%,如果您想成為素食主義者,則需要應對一些神話和問題,這些神話和問題可能導致錯誤地選擇食物,從而導致人體缺少某些物質,如果您想成為素食主義者,該做什麼和不該做什麼。

【如果您想成為素食主義者該怎麼辦】

『多吃維生素B12』

肉類產品和產品是人體維生素B12的主要來源,這種維生素非常重要,因為它使我們能夠維持適當的血細胞生成並確保適當的神經功能,由於素食者不吃肉類產品,因此他們罹患維生素B12維生素缺乏症的風險增加,這可能導致貧血和神經系統問題,有必要保持體內正確的維生素B12水平,最好的方法是每天服用1片維生素補充劑,其中含有25毫克維生素B12,有關服用維生素補充劑和任何藥物,請務必先諮詢您的醫生。

『慢慢開始改變飲食習慣』

素食會給您的身體帶來很大的衝擊,有必要避免突然而迅速的變化,而應嘗試緩慢地改用新飲食,成為部分素食主義者,直到晚上六點只吃素食,然後再吃一小部分魚,蛋或乳製品,遵循此方案至少1個月,然後才從飲食中徹底清除肉類產品。

『獲取素食食譜』

作為素食主義者,與其他人群相比,您會在烹飪上遇到更多問題,並且食材選擇範圍更窄,買一本好的素食食譜,並按照它做飯,您可以在此處找到有關優質素食食譜的討論,以幫助您選擇合適的食譜。

【如果你想成為素食主義者該怎麼辦】

『不要只依靠打包的半素食餐』

一方面,大多數可商購的素食半成品不包含任何肉類產品和蛋白質,但另一方面,這些開胃菜通常充滿人造香料,鈉以及實際上含有卡路里,盡量不要購買這些包裝的半成品。

『不要忘了蛋白質』

素食主義者要解決的最常見問題之一就是蛋白質,動物產品中蛋白質很多,但是素食主義者通常缺乏這種蛋白質,嘗試吃高蛋白素食,包括豆類,豆漿,豆腐,花生醬或燕麥。

『不要只吃生食』

一些素食者只吃生的和未煮過的食物,儘管據說烹飪會丟失重要的物質,但這並不總是正確的,煮熟的豆子或穀物比生的對人體更容易消化,要節制一切原則,不要害怕在飲食中加入煮熟的素食。

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應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況,有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師,不要相信有神奇療效的藥。

Filed Under: 預防醫學 Tagged With: 素食主義, 素食主義壞處, 素食主義好處, 素食主義者, 素食主義蔬食

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