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小確幸健康 > 預防醫學 > 糙米的功效10大好處,挽救自己的生命

糙米的功效10大好處,挽救自己的生命

2018-07-07 by 小確幸健康

糙米的功效有哪些,能給身體帶來什麼好處呢?

糙米是全米飯,它是通過去除米粒的外殼產生的,與白米不同,糙米可以保留其健康物質,因此,它被認為比普通的白米含有更多的營養,具有溫和的堅果味,糙米是豐富的維生素來源,如維生素B1、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素B6、維生素E、K和葉酸,此外,它還含有大量的鈣、錳、鐵、鋅、鎂、硒等礦物質。

糙米中還充滿了大量的蛋白質和纖維以及脂肪酸,由於有如此豐富的營養成分,糙米在改善大腦、消化系統和心血管系統功能方面非常有效,此外,它還用於減緩壓力、抑鬱症、高血壓、高膽固醇和肥胖等症狀,糙米也是預防癌症、神經退化性疾病的知名食材,讓我們探討糙米的十大健康益處。

糙米的功效10大好處,挽救自己的生命

【預防癌症】

糙米常用於預防結腸癌、乳腺癌、前列腺癌和白血病等種類型的癌症,透過其中含有的抗氧化劑和纖維,糙米能防止毒素與結腸壁結合,然後將它們排出體外,這些酚在對抗癌細胞方面非常有效。

【神經系統】

研究發現糙米中含有大量的維生素B和礦物質,可以改善大腦和神經系統的功能,更切確地說,糙米中的鎂有助於改善鈣的活性,減少影響神經細胞的鈣突變的機率,此外,還能調節神經和肌肉,幫助放鬆避免過度收縮,糙米中的維生素E還能減少可能導致各種神經疾病的氧化損傷。

【強大的免疫力】

由於糙米中的維生素,礦物質和其他營養成分可以幫助增強免疫系統,對於保持身體健康和預防疾病非常重要,這些營養成分的作用是為身體功能提供必需的能量,防止有害異物增加並加速癒合能力。

【失眠】

如果您患有失眠,請嘗試使用糙米來治療病症,糙米被認為是褪黑激素的良好來源,褪黑激素是一種睡眠激素,可以在一整天的工作後放鬆神經和肌肉,因此,晚飯吃糙米是晚上睡眠的最佳選擇,因為它可以讓你輕鬆入睡,同時提高睡眠質量。

【哺乳婦女】

許多產後婦女,特別是在哺乳期,容易有疲勞、壓力、情緒紊亂等狀況,由於慢性壓力可能會使健康狀態拉警報,如果問題未能及時解決,對女性而言這是極其危險的,幸運的是,糙米可以通過降低體內應激激素水平來降低病情,並且提高免疫力。

【骨骼健康】

糙米有豐富的鈣和鎂等礦物質,有利於人體的骨骼健康,對於促進骨骼結構及防止骨質疏鬆等疾病效果顯著。

【糖尿病】

為了控制血液中的糖含量,糖尿病患者建議使用糙米代替普通米飯,糙米的血糖指數很低,可以抑制胰島素產生並調節血糖含量,此外,糙米具有纖維、必需維生素等營養成分,這些營養成分被人體吸收的交互作用中,除了提供人體所需營養能量,同時能減少糖的釋放。

【肥胖】

研究發現,經常食用全穀物(包括糙米)和減少體內脂肪和質量指數之間有重大關係,糙米能提高血液中的良好膽固醇(HDL)水平的同時合成體脂肪的能力,所以糙米在控制肥胖和改善病情方面的能力備受大眾肯定。

【消化健康】

想在日常飲食中加入糙米的另一個原因是,它可以給我們的胃帶來好處,由於纖維含量豐富,糙米改善排便,此外,糙米還可以改善調節胃酸濃度,幫助人體消化吸收,食用有豐富纖維的糙米,您可以輕鬆改善如腹瀉,便秘等腸胃消化問題。

【心血管健康】

斑塊積聚可能會導致動脈和血管的堵塞,糙米具有透過抑制斑塊積聚來協助心血管健康的能力,可以幫助降低罹患各種心血管疾病疾病如和高血壓的風險。

應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況,有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師,不要相信有神奇療效的藥。

Filed Under: 預防醫學 Tagged With: 吃糙米的好處, 糙米減肥, 糙米白米, 糙米的功效, 糙米的營養價值

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