糙米的功效10大好處,挽救自己的生命

糙米的功效有哪些,能給身體帶來什麼好處呢?

糙米是全米飯,它是通過去除米粒的外殼產生的,與白米不同,糙米可以保留其健康物質,因此,它被認為比普通的白米含有更多的營養,具有溫和的堅果味,糙米是豐富的維生素來源,如維生素B1、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素B6、維生素E、K和葉酸,此外,它還含有大量的鈣、錳、鐵、鋅、鎂、硒等礦物質。

糙米中還充滿了大量的蛋白質和纖維以及脂肪酸,由於有如此豐富的營養成分,糙米在改善大腦、消化系統和心血管系統功能方面非常有效,此外,它還用於減緩壓力、抑鬱症、高血壓、高膽固醇和肥胖等症狀,糙米也是預防癌症、神經退化性疾病的知名食材,讓我們探討糙米的十大健康益處。

糙米的功效10大好處,挽救自己的生命

【預防癌症】
糙米常用於預防結腸癌、乳腺癌、前列腺癌和白血病等種類型的癌症,透過其中含有的抗氧化劑和纖維,糙米能防止毒素與結腸壁結合,然後將它們排出體外,這些酚在對抗癌細胞方面非常有效。

【神經系統】
研究發現糙米中含有大量的維生素B和礦物質,可以改善大腦和神經系統的功能,更切確地說,糙米中的鎂有助於改善鈣的活性,減少影響神經細胞的鈣突變的機率,此外,還能調節神經和肌肉,幫助放鬆避免過度收縮,糙米中的維生素E還能減少可能導致各種神經疾病的氧化損傷。

【強大的免疫力】
由於糙米中的維生素,礦物質和其他營養成分可以幫助增強免疫系統,對於保持身體健康和預防疾病非常重要,這些營養成分的作用是為身體功能提供必需的能量,防止有害異物增加並加速癒合能力。

【失眠】
如果您患有失眠,請嘗試使用糙米來治療病症,糙米被認為是褪黑激素的良好來源,褪黑激素是一種睡眠激素,可以在一整天的工作後放鬆神經和肌肉,因此,晚飯吃糙米是晚上睡眠的最佳選擇,因為它可以讓你輕鬆入睡,同時提高睡眠質量。

【哺乳婦女】
許多產後婦女,特別是在哺乳期,容易有疲勞、壓力、情緒紊亂等狀況,由於慢性壓力可能會使健康狀態拉警報,如果問題未能及時解決,對女性而言這是極其危險的,幸運的是,糙米可以通過降低體內應激激素水平來降低病情,並且提高免疫力。

【骨骼健康】
糙米有豐富的鈣和鎂等礦物質,有利於人體的骨骼健康,對於促進骨骼結構及防止骨質疏鬆等疾病效果顯著。

【糖尿病】
為了控制血液中的糖含量,糖尿病患者建議使用糙米代替普通米飯,糙米的血糖指數很低,可以抑制胰島素產生並調節血糖含量,此外,糙米具有纖維、必需維生素等營養成分,這些營養成分被人體吸收的交互作用中,除了提供人體所需營養能量,同時能減少糖的釋放。

【肥胖】
研究發現,經常食用全穀物(包括糙米)和減少體內脂肪和質量指數之間有重大關係,糙米能提高血液中的良好膽固醇(HDL)水平的同時合成體脂肪的能力,所以糙米在控制肥胖和改善病情方面的能力備受大眾肯定。


【消化健康】
想在日常飲食中加入糙米的另一個原因是,它可以給我們的胃帶來好處,由於纖維含量豐富,糙米改善排便,此外,糙米還可以改善調節胃酸濃度,幫助人體消化吸收,食用有豐富纖維的糙米,您可以輕鬆改善如腹瀉,便秘等腸胃消化問題。

【心血管健康】
斑塊積聚可能會導致動脈和血管的堵塞,糙米具有透過抑制斑塊積聚來協助心血管健康的能力,可以幫助降低罹患各種心血管疾病疾病如和高血壓的風險。

應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況,有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師,不要相信有神奇療效的藥。      

小確幸健康

小確幸健康專任健康管理師與營養師團隊,在全台提供完善健康檢查與完整流程協助客戶維護人生每一階段的健康,提供身體保健的文章,改善你的健康狀況

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