預防痛風概論:
最棒的方式就是多喝水,這也算一種文明病,以前的人生活水準沒有這麼高,皇宮裡面的一些人,吃得比較好才有可能產生這樣的疾病,因為在血液中,我們最主要就是尿酸的問題,腎臟的代謝功能就差,差了以後當然就有可能引起痛風,不過大家不要忘記,我們有時候在臨床上面,看了很多類似痛風的情形,吃得很好或很清淡,怎麼也會有痛風的情形,結果驗個血,沒有尿酸高的痛風,就是跟飲食上也有很大的關連性,痛風比較屬於近代的一個疾病,也就是你肝臟的代謝機能,酵素的代謝機能,產生了一些問題,結果在妳身體上很多。
吃的東西就轉換出去,譬如說尿酸過高的時候,就會累積在腎臟,腎臟就排不出去,那麼排不出去以後,就在你身體上產生問題。所以當你身體的五臟功能,當中的肝功能、腎功能比較差以後,再來你氣血的循環不好,就會痛風發作了,最常發作通通都是在關節,如果常常吃高普林的食物,發作的機率也會很高,所以要很認真的做飲食控制,如果可以打個蔬果汁每天喝個兩杯,長期這樣食療下來,很多病痛都可以康復。
【高普林食物】
奶、蛋、豆、魚類
1.黃豆、發芽豆類
2.雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛肝等
3.白鯧魚、虱目魚、吳郭魚、白帶魚等
4.小管、草蝦、生蠣、蛤蠣、干貝等
5.小魚乾、扁魚干
【預防痛風建議攝取的食物-蔬菜類】
全紅大番茄:加強心臟。
胡蘿蔔:加強免疫功能,保護肺部。
西洋芹:這個是降血壓。
紅甜菜葉:平衡血壓。
蘆筍:補腎的。
蒲公英:解肝毒的最好良藥。
香菜:能夠去重金屬,殺菌功能特別強。
巴西利:補腎。
帶皮老薑:增加血液循環,也殺菌。
迷迭香:補肝,鼻塞的時候也可以使用。
【預防痛風建議攝取的食物-水果類】
奇異果:含有豐富的為維他命C,三倍多的柳丁,很好的補腎良藥。
紅色葡萄:主要有籽的,他的籽跟皮是有很高的抗氧化作用。
藍莓:補腎補肺。
【預防痛風建議攝取的食物-豆類】
豆麻子:保護心臟、肝臟、頭腦,很容易氧化。
黑芝麻:搭配豆麻子有保護他氧化。
水:含有礦物質的水。
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