脂肪被認為是一種食品,因此它對健康有害並不奇怪,但隨著更多變化,目前的研究表明脂肪,包括飽和脂肪,並沒有那麼糟糕,每一種肥胖的健康食品今天都被稱為最好的食物,這裡有一些健康,營養豐富的食物,被認為是營養和健康的。
【鱷梨】
平均水果含有至少23克脂肪,但是單不飽和脂肪,中型鱷梨每日攝入的纖維含量至少為40%,此外,它是葉黃素的良好來源,葉黃素是一種視力抗氧化劑,請記住,鱷梨的熱量很高,所以一次不要吃太多水果。
【黑巧克力】
可可含有它可以提供的所有黑巧克力礦物質,包括鈣,鉀和維生素A、B、E,它還含有可可鹼,一種有助於降低血壓和減少炎症的強效抗氧化劑,但只需9克卡路里和150卡路里,你只需要28克黑巧克力60%至70%,但是黑巧克力含有大約28克的脂肪,這將有助於你享受它。
【雞蛋】
雞蛋是一種簡單而廉價的蛋白質來源,人們認為白蛋比全蛋更健康,因為它被認為脂肪較少,但中脂肪則含有一些必需的營養素,一個雞蛋含有約5克脂肪,但只含有1.5克飽和脂肪,整個雞蛋也是膠原蛋白的良好來源,膠原蛋白是一種重要的B群維生素,可以促進大腦,心臟,血管和神經,事實上,該研究證實,適量的雞蛋使用也可以增強心臟的健康。
【脂肪魚】
最健康的肉類產品之一是脂肪魚,如鮭魚或鯖魚,這些魚含有高品質的蛋白質,ω-3脂肪酸,有益於所有心臟健康和重要營養素,研究表明,吃魚的人更可能更健康,更不容易患抑鬱症,心臟病,癡呆症和其他疾病,如果你不吃魚,你可以吃魚油補充劑。
【橄欖油】
純橄欖油含有單不飽和脂肪,有益於心臟健康,同時,它含有維生素K,E和強抗氧化劑,在心血管慢性疾病風險較高的人群中,橄欖油與心血管疾病和死亡的風險較低有關,使用普通橄欖油做飯,只需一勺橄欖油還含有120卡路里的熱量和14克的脂肪。
【豆腐】
豆腐被認為是一種蛋白質,同時它也是多不飽和脂肪和單不飽和脂肪的重要來源,吃100克醬油可以提供約4克脂肪,同時,豆腐可以提供高達四分之一的人體日常需求,含有11克蛋白質,你可以用牙膏代替紅肉,以減少飽和脂肪的攝入量,您還可以使用豆腐來增加體內蛋白質的數量。
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