鱷梨油與健康,9種經過科學證明的有益效果

鱷梨油對身體健康的影響是什麼呢!

鱷梨是一種非常健康的水果,與許多其他水果不同,它包含許多健康的脂肪,通常會產生油脂,雖然鱷梨油不像橄欖油那樣熟悉,但它具有非常美味的優勢,它非常健康,因為它含有健康的脂肪和許多抗氧化劑,在本文中,您將了解到9種經過科學證明的鱷梨油對健康的益處。

【鱷梨油中含有健康的油酸】

鱷梨油是從鱷梨果肉中獲得的,將其壓碎,鱷梨油中幾乎有70%由油酸組成,油酸是一種健康的脂肪酸,對您的心臟健康具有有益的作用,它是單不飽和的omega-9脂肪酸,這種脂肪酸也存在於橄欖油中,對健康有積極作用,鱷梨油中約12%是飽和脂肪酸,而13%是多不飽和脂肪酸,鱷梨油的omega-6與omega-3脂肪酸比例很高,總體omega-6攝入量相對較低,鱷梨油中最常見的脂肪酸是油酸,它對我們的健康有許多積極影響。

【鱷梨油可降低膽固醇並改善心臟健康】

幾項動物研究表明,鱷梨油對心臟健康具有積極作用,在兔子身上進行的一項研究比較了鱷梨,椰子,橄欖油和玉米油的功效,發現鱷梨油可降低膽固醇,它還可以提高被稱為好的HDL膽固醇,在橄欖油中也發現了這種作用,對小鼠進行的研究得出結論,鱷梨油降低三酸甘油脂和低密度脂蛋白膽固醇以及血壓值,幾項動物研究已證實鱷梨油的功效,這種鱷梨油具有支撐心臟正常功能的能力,可以降低膽固醇和血壓。

【鱷梨油中含有大量的葉黃素,一種可改善視力的抗氧化劑】

鱷梨油是葉黃素的極佳來源,葉黃素是一種常見於眼睛的類胡蘿蔔素,它是一種抗氧化劑,在視覺功能中起著重要的作用,通過接收葉黃素飲食足夠量,能夠防止形成白內障黃斑病變,其是影響眼睛,由於身體無法產生葉黃素,因此必須在飲食中服用,葉黃素是一種類胡蘿蔔素,存在於鱷梨油中,葉黃素可促進視力正常運作,並降低某些疾病影響視力的風險。

【鱷梨油改善重要營養素的吸收】

有些營養素僅在存在脂肪的情況下才被吸收,其中一些營養物質包括類胡蘿蔔素抗氧化劑,這是許多植物中發現的色素,通常含有大量類胡蘿蔔素的水果和蔬菜的脂肪含量低,一項較小的研究表明,向包含胡蘿蔔,生菜和菠菜的沙拉中添加鱷梨油,會增加類胡蘿蔔素對人體的吸收,這種增加是顯著的,超過四倍,如果您嘗試從水果和蔬菜中吸收盡可能多的類胡蘿蔔素,則最好在鱷梨油中加入豐富的類胡蘿蔔素,與沒有油的類胡蘿蔔素相比,吸收的類胡蘿蔔素最多吸收四倍。

【鱷梨油可緩解關節炎症狀】

關節炎是一種表現出關節疼痛,受炎症影響的疾病,這種疾病非常普遍,影響世界各地的許多人,骨關節炎是關節炎的最常見形式,這是對關節軟骨的損害,許多研究表明,鱷梨和大豆油的提取物減少了疼痛和僵硬,這是與骨關節炎有關,這種提取物特別適合患有膝蓋或髖骨關節炎的患者,許多研究表明,大豆和鱷梨油的組合可減輕骨關節炎帶來的疼痛。

【鱷梨油對牙齦疾病有預防作用】

但是鱷梨或大豆提取物可能不僅使患有關節炎的人受益,一些研究表明,大豆和鱷梨的組合可以幫助患有牙周疾病的人,這種炎症性疾病的症狀包括牙齦發紅,出血增多,口臭和頜骨骨折,在最壞的情況下,會發生牙齒脫落,根據一項研究,鱷梨和大豆提取物可能會阻斷稱為IL1B的蛋白質,該蛋白質負責牙齦炎的發展及其逐漸破壞,鱷梨和大豆提取物會阻斷引起牙齦炎及其逐漸破壞的蛋白質。

【鱷梨油改善皮膚狀況並促進傷口癒合】

鱷梨油中的脂肪酸有助於保持皮膚健康,一項研究表明,使用鱷梨油和維生素B12的面霜僅使用12週即可改善牛皮癬症狀,進一步研究了鱷梨油的治療皮膚和軟組織損傷的能力,該研究對小鼠在其中加速傷口癒合,在較小的人群中進行的一項研究表明,含有維生素B12和鱷梨油的面霜可改善牛皮癬的症狀,在大鼠中進行的一項研究發現,鱷梨油具有加速傷口癒合的能力。

【鱷梨油中和自由基】

抗氧化劑可防止自由基損害人體細胞,自由基是新陳代謝的產物,抗氧化劑引線的高水平的氧化應激,這是與2型糖尿病或影響心臟和血管疾病相關的,抗氧化劑具有中和自由基的能力,因此可以防止細胞損傷,有許多自由基,那些衍生自氧分子的氧稱為活性氧,活性氧是最令人擔憂的自由基類型之一,活性氧在稱為線粒體的細胞器中產生。

在患有糖尿病的大鼠中進行的一項研究得出結論,鱷梨油還能夠進入線粒體,從而抵消了自由基的負面影響,在線粒體中,它能夠中和在攻擊人體其他細胞之前形成的自由基,在大鼠中觀察到鱷梨油進入線粒體,它可以中和自由基,否則會損壞身體的其他細胞。

【鱷梨油易於使用】

知道如何正確使用以使其在我們的身體中正常運轉也很有益,鱷梨油幾乎可以添加到所有膳食中,可以將其添加到未經熱處理的食物中,也可以添加到經過熱處理的食物中,油中所含的脂肪酸即使在較高溫度下也很穩定,這裡有一些鱷梨油的使用技巧。

※將一湯匙鱷梨油放入您的冰沙中。
※在沙拉中加些鱷梨油。
※將其用作肉醃料的基礎。
※烘烤時使用。
※嘗試自製鱷梨油蛋黃醬。
※烤蔬菜時使用它。
※將鱷梨油加到冷盤中。

鱷梨油也被添加到化妝品和皮膚護理產品中,鱷梨油有很多用途,可以將其添加到冷盤中,也可以在烘烤或烘烤中烹飪。

【要添加什麼?】

如果您想嘗試鱷梨油,請購買一種冷榨的鱷梨油,它對我們的身體更健康,並帶來許多上述健康益處。

閱讀更多

鱷梨營養有這10種,為什麼那麼厲害

應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況,有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師,不要相信有神奇療效的藥。      

小確幸健康

小確幸健康專任健康管理師與營養師團隊,在全台提供完善健康檢查與完整流程協助客戶維護人生每一階段的健康,提供身體保健的文章,改善你的健康狀況

您可能也會喜歡…

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *