花生營養一定要知道的，無可挑剔10種功效

花生營養對身體有什麼樣的功效呢。

花生不僅兒童喜愛，也是世界上大多數成年人最喜愛和最受歡迎的食物之一，僅在美國，每年就生產約190萬噸花生，為其經濟創造了40多億美元，據統計，美國人口對花生及其產品的支出每年可達8億美元左右。

雖然大多數人認為花生是堅果，但它們實際上是豆類，花生含有如此多的營養素和維生素，其應用範圍與我們想像的一樣多樣，近年來，許多研究都集中在花生的健康益處上，但仍然不可能列出花生的每一個優點，以下是花生最受歡迎的健康益處中的前十名，您不應忘記為了充分利用它。

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【體重控制】

儘管有大量的維生素和營養素，花生的健康益處實際上並不包括增重，這個事實會讓很多人感到驚訝，因為傳統觀念認為花生可以讓你超重，當人們經常每週吃兩次花生時，他們增加體重的可能性就更低了，除非你想增加體重，否則花生可以每天用作早餐的一部分，以幫助更有效地控制體重。

【結腸癌】

含有大量營養素，如葉酸和白藜蘆醇，花生被認為在抗擊癌症方面非常有效，與花生使用相關的最常見的癌症類型之一是結腸癌，如果女性每週多次使用不少於2湯匙的花生，她們更有可能遠離結腸癌，約佔58％，男性人數為27％。

【抑鬱症】

雖然您可能會想到抑鬱症的多種原因，但您體內的血清素水平通常被認為是一種合乎邏輯的科學解釋，低水平的血清素是導致抑鬱狀態的原因，建議您每週應使用至少2湯匙花生，以避免壓力。

【皮膚】

花生最好的健康益處之一是對皮膚狀況產生積極影響，具有抗炎品質，花生可以用來擺脫皮膚問題，如濕疹，花生中維生素E，鎂和鋅的含量有助於使您的皮膚煥發光彩，不受粉刺的影響，花生的另一個優點來自於其豐富的纖維，花生可以加強消除體內毒素，這可能會影響你的外表，總的來說，如果你經常使用花生，你的皮膚會從這個習慣中獲益很多。

【胃】

花生中存在多酚類抗氧化劑在預防胃癌方面起著必要的作用，因為它們可以限制體內致癌的亞硝胺的含量，這也是花生最好的未被注意的健康益處之一。

【抗衰老】

含有高含量的維生素C，花生可以刺激膠原蛋白的產生，這有助於預防許多衰老跡象，如皺紋，花生可以促進皮膚的柔韌性，並提供大量的水分，以幫助它有效地擺脫乾燥。

【膽結石預防】

支持預防膽結石是花生最好的健康益處之一，任何人都應該記住，對20多萬名婦女進行了20年記錄的膳食數據證明了花生在防止花生方面的效率，據報導，每周至少吃一次花生的女性患膽結石的風險比不服用花生的女性低25％，如果你想遠離膽結石，你應該把花生帶入你的日常飲食中。

【心臟健康】

花生中含有大量的抗氧化劑，對維持心臟健康起著至關重要的作用，通過不同時期的一系列研究證明了花生的健康益處，當花生的使用量增加時，患心血管慢性疾病的可能性要低得多，另一方面，英國營養學雜誌關注花生和心臟病之間的聯繫，他們發現，每週食用花生3至4次的人患心臟病的風險比不食用花生的人少37％，強烈建議您多吃花生，以保持心臟功能良好。

【中風預防】

花生的另一個重要健康益處是提高遠離中風的能力，由於存在白藜蘆醇，一種類黃酮，花生可以像紅葡萄一樣有效地預防中風，花生可以促進大腦中的血液流動。

【阿茲海默症】

阿茲海默症是指人們長大後與記憶能力和思維相關的問題，它與衰老過程一樣自然，富含菸酸的食物實際上可以減少這個問題的風險，花生是最簡單，最有效的富含菸酸的食物之一，換句話說，花生最好的健康益處之一是保護我們免受認知衰退，神經病學，神經外科和精神病學雜誌的研究證實了這一點。

應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況，有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師，不要相信有神奇療效的藥。