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小確幸健康 > 器官疾病 > 腸胃 > 潰瘍性結腸炎8種飲食建議,讓你感到很幸福

潰瘍性結腸炎8種飲食建議,讓你感到很幸福

2019-01-29 by 小確幸健康

什麼是潰瘍性結腸炎?

潰瘍性結腸炎需要良好飲食是能夠為身體提供必需營養素的食物,但不會添加到胃腸道,食物會影響許多患有潰瘍性結腸炎的人,特別是在疾病爆發時,但每個人引起疾病的食物都是非常不同的,什麼食物會影響潰瘍性結腸炎,以及它們的作用機制目前尚不清楚,然而,食物並不是治療潰瘍性結腸炎的真正原因或補救措施,但它是一種有用的工具,可以幫助您更好地控制症狀,健康的飲食將滿足身體的能量,蛋白質和微量營養素需求。

潰瘍性結腸炎8種飲食建議,讓你感到很幸福

【酸奶】

酸奶和其他發酵食品,如醬油,泡菜或酸牛奶,含有益生菌,益生菌是發酵食品和酸奶中的有益微生物,這種有益細菌有益於消化系統,有助於免疫系統健康,吃含有活細菌的食物可以幫助維持腸道中最好的細菌水平,但是你也應該注意酸奶中的糖量,純酸奶,無糖是您的最佳選擇,你可以添加一些水果或蜂蜜,使酸奶更甜。

【鮭魚】

三文魚含有豐富的ω-3脂肪酸,對你的心臟和結腸來說是一種非常好的脂肪酸,必需脂肪酸被認為可以減少炎症,這意味著,吃鮭魚有助於保持每次潰瘍性結腸炎發生的炎症平衡,金槍魚,核桃,亞麻籽油也是ω-3脂肪酸的良好來源。

【南瓜】

各種南瓜子,包括南瓜,都是健康的好選擇,南瓜中含有纖維的非常高的量以及抗氧化劑例如β-胡蘿蔔素和維生素C,纖維有助於維持健康的腸道微生物,抗氧化劑,幫助治癒炎症造成的損害,即使您可能在潰瘍性結腸炎期間避免絞痛,因為擔心纖維會使您的症狀惡化,但許多人仍然是一種耐受良好的食物,南瓜也是一種非常多才多藝的食物,你可以煮湯,用南瓜做義大利麵。

【雞蛋】

如果您無法獲得足夠的營養來治療潰瘍性結腸炎,請選擇一個雞蛋,即使潰瘍性結腸炎發展,雞蛋也是非常好的蛋白質來源,耐受性良好,雞蛋還含有豐富的B群維生素,這些維生素能夠將食物轉化為能量,你可以做煎蛋,蔬菜雞蛋或煮雞蛋做小吃。

【鱷梨】

鱷梨是身體單不飽和脂肪的良好來源,如果你失去了重量,因為潰瘍性結腸炎患者,鱷梨可以在最健康的做法身體提供足夠的能量,2014年的一項研究發現,超過85%的腸道炎症患者也營養不良,鱷梨是可以幫助您對抗營養不良的食物,你可以像麵包一樣在麵包上研磨黃油,或者在沙拉醬或雞蛋煎蛋捲中使用牛油果代替食用油。

【穀物】

橄欖油,堅果,特別是杏仁和核桃,是單不飽和脂肪的重要和優質來源,吃一些堅果,如小吃或用堅果製作麵包或早餐麥片,是一個不錯的選擇,隨著潰瘍性結腸炎的增加,你應該限制堅果的攝入量,因為這些堅果的纖維含量可以使你的症狀更加嚴重。

【蘋果醬】

蘋果醬對潰瘍性結腸炎患者非常有益,然而,雖然蘋果含有豐富的維生素和礦物質,如鉀,蘋果中的纖維含量會使蘋果更難消化,特別是當潰瘍性結腸炎發生時,您應該使用無糖蘋果醬,或者在家裡通過剝皮和煮熟的蘋果製作自己的蘋果醬,你可以用你最喜歡的香料混合物來增加蘋果醬的味道,但請記住,不要給糖。

【瘦肉】

您需要增加炎症期間和之後裝入體內的蛋白質量,因為飽和脂肪會讓你難以消化,所以選擇瘦肉來獲得最好的蛋白質供應,里脊肉是不錯的選擇,脂肪含量低。

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Filed Under: 腸胃 Tagged With: 潰瘍性結腸炎, 潰瘍性結腸炎治療, 潰瘍性結腸炎症狀, 潰瘍性結腸炎飲食, 潰瘍性結腸炎飲食建議

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