血栓該怎麼辦才好？幾乎失傳的6種飲食

血栓形成是死亡的主要原因之一。

多達四分之一的人死於其直接或間接，如果你服用血液稀釋劑，你肯定聽說過維生素K，維生素A，D和E，是一種脂溶性維生素，但在抗凝血劑的使用者中值得特別注意，在血栓形成中，血管被血凝塊阻塞，如果堵塞的血凝塊進入另一條靜脈，則可能導致血管阻塞，我們稱之為栓塞，當血液凝塊在動脈中發展時，它可能進入心臟或大腦，然後甚至可能導致心臟或腦梗塞。

營養對抗凝治療有重要影響，身體只需要少量的維生素K就可以正常使用，這可以從飲食中攝取，由於我們每天都吃不同的東西，維生素K的每日攝入量會發生變化，因此營養對抗凝有重要影響，曾經在一項研究中嘗試過，給予患者每日固定量維生素K的飲食，它表明確實更穩定，它主要是綠色蔬菜（生菜，西蘭花，菠菜，西洋菜），並含有大量的維生素K，白菜蔬菜（白菜，甘藍，花菜）其他蔬菜，如番茄，黃瓜，辣椒，土豆等，含有很少的維生素K，其他食物也含有不同量的維生素K。

【纖維】
眾所周知，低纖維攝入會導致溶解血凝塊的過程延遲（所謂的纖維蛋白溶解），低脂肪，高纖維飲食，結合體育鍛煉，改善纖維蛋白溶解，從而有助於降低深靜脈血栓的風險。

此外，富含纖維的食物的另一個優點是，您通常不必在糞便中施加很大的力量，因為靜脈內的靜脈沒有壓力，所以血管受損的可能性較小，含有許多可溶性纖維的食物有豆類，豌豆，糙米，大麥，燕麥，柑橘類水果，草莓和蘋果，在全麥麵粉，捲心菜，甜菜，胡蘿蔔，豆芽，花椰菜和蘋果皮中都發現了許多不溶性纖維，其他如生洋蔥和新鮮大蒜也被聲稱通過提高身體分解血液凝塊的速度來防止脂肪食物的有害影響，但是，這似乎只是一個很小的影響，要注意大蒜的有益效果，我們每天應該至少吃十個，研究人員還報告了所謂的硬脂酸和抗氧化劑的有利作用，這些物質例如在可可和巧克力中並且降低了獲得深靜脈血栓的機會。

提到的食物互相影響，當我們吃不同物質的組合時，這對健康的影響大於個體營養素的鬆散效果，典型的西方飲食，其特點是吃大量的紅肉，快餐和精製穀物產品，魚和水果和蔬菜很少，深靜脈血栓的概率比典型的健康飲食高60％。

【水果和蔬菜】
每天吃少於2.5份水果和2.5份蔬菜的人比攝入更多水果和蔬菜的人獲得深靜脈血栓的機率高25％到50％。

【魚】
每週吃魚超過一次的人比接受平均每周少於一次的人吃深靜脈血栓的機率低30％至45％，特別是鯖魚，鮭魚和鱒魚等富含脂肪的魚類是有利的，因為它含有許多所謂的ω-3脂肪酸，此外堅果也是這些ω-3脂肪酸的來源。

【肉類】
如果我們將每天吃超過0.5份紅肉的人與其進行比較，那麼每天超過1.5份紅肉的概率會增加深靜脈血栓的概率，尤其是素食主義者，深靜脈血栓形成的風險增加，因為他們攝取較少的維生素B12，由於他們的飲食，減少他們血液中的物質的量。

【奶製品】
研究人員發現乳製品的使用與開發深靜脈血栓的風險之間沒有關係。

【穀物產品】
同樣在穀物產品中，在食用精製穀物產品（例如白麵包，白米，通心粉或麵包幹）或全麥穀物產品和獲得深靜脈血栓之間沒有發現任何關係。

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