退化性關節炎建議的6種飲食，一股會讓人想要了解的魔力

【退化性關節炎】

你的膝關節也退化了嗎？讓你痛不欲生，根據我們衛服部的資料統計，目前國人有350萬人那麼多來飽受膝關節之苦，而且它的發生率，患者年齡從60~70歲，已經下降到30~40歲，膝關節已經退化了，而且每年有2萬人，要這個人工膝關節，才可以生活，苦不堪言

關節不舒服，它有非常多的原因，因為我們關節炎，也有可能是尿酸性造成的，尿酸沉積造成的關節炎，當然也有可能是風濕性的，譬如說免疫系統造成的，但是我們今天主要是在退化性

那麼現在大概是60歲以上的男性，差不多60%多多少少有一點關節不太舒服的情況，到底這個關節不舒服，如果經過骨科專科醫師診斷確定是退化性關節炎，那到底應該怎麼樣來保養，怎麼樣來吃，怎麼樣來幫忙

【改善退化性關節炎原則】

※Omega-3
新鮮食物：亞麻籽(兩小湯匙)、鮭魚(手掌大)

※維生素D
新鮮食物：沙丁魚、鰻魚、低脂牛奶(約兩杯)

※維生素C
新鮮食物：芭樂、甜椒

※硒
新鮮食物：堅果、鮪魚

※植化素-槲皮素
新鮮食物：櫻桃、蔓越莓、紫洋蔥

※兒茶素
新鮮食物：綠茶3~4杯

※幫助關節軟骨修復

※控制體重和運動

【退化性關節炎常見飲食迷思】

Q1：退化性關節炎不用多補充鈣質，骨質疏鬆症才要？

A1：錯的喔，骨鬆的話，在初期是會多補充鈣質的食物，甚至有一些會補充藥品，如果你是退化性關節炎，其實它連帶跟骨頭關節有關，但是鈣質不是主要的補充，但是骨骼的營養成份裡面，鈣質是必須的，那它不是主要的，我們在吃任何食物的時候，應該要平衡

國人每日攝取1000~1200毫克的鈣，如無法靠食物獲得，建議吃補充品補鈣，如果沒有任何注意的時候，他通常只吃到500~600毫克，所以是不夠的，現在我們醫學界就建議大家，平常吃東西的時候，從天然食物盡量要吃進高鈣的食物，因此平常多吃含鈣的食物

Q2：趁早補充葡萄糖胺類保健食品，可預防退化性關節炎？

A2：錯的喔，葡萄糖胺的歷史非常悠久，已經有40幾年了，為什麼會有這樣的觀念，也是吃什麼補什麼的概念，事實上軟骨80%是水份，20%是固態，固態包括軟骨細胞，以及分泌出來的細胞間質，所謂的葡萄糖胺跟玻尿酸，事實上就是細胞間質的主要成份，透明質酸(就是玻尿酸)蛋白聚醣單體(葡萄糖胺)

了解這個以後就會知道為什麼會有這個概念，但是這些都是大分子，事實上到腸胃就會被分解掉，所以能夠到血液裡面，少之又少，這些東西要能夠通過關節腔，到關節裡面，那更是幾乎不太可能，所以我們目前還是希望說，還是用自然的飲食去補充，讓軟骨細胞自己去合成

 Q3：退化性關節炎不可吃豆類、菇類、海鮮等普林食物

A3：錯的喔，確實有很多病人會把，痛風跟退化性關節炎誤會在一起了，痛風的話菇類跟豆類其實還是可以吃的，只是普林要控制

Q4：保健關節應多攝取膠質，多吃豬腳、雞爪是好辦法？

A4：錯的喔，其實豬腳、雞爪它的油脂成分非常的高，所以裡面的膠質含量，其實是少的，所以不鼓勵用這樣的方式去做補充，所以吃對食物很重要

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