中醫養生之道健脾養胃該如何保養

中醫養生之道健脾養胃該如何保養

古人說脾胃是氣血生化之源,脾胃一傷,百病由生,完整點出脾胃調養的重要性,對於中醫養生的重要性,脾胃不但關係著體內的五臟六腑,更會影響人的外在表現,要如何養脾建胃呢

 

這個中醫的脾胃跟西醫的脾胃略有不同,中醫所謂的位置,譬如說像是肝經、腎經,他都非常的大,不像西醫就只有臟器

 

現代醫學進步,像是胃潰瘍基本上是胃幽門螺旋桿菌造成,早期因為我們並不知道要殺死這一隻細菌,所以當時反覆的一直發作,但是現在如果用藥,將這個細菌殺死之後,可以完全康復,胃潰瘍是可以康復的,通常都是緊張跟飲食不對

 

因為發覺現在的人,都盡量說米飯要少吃,可是以中醫來講,在中醫脾胃的功能,他到底有多大,我們的胃是指受納,收納就是接受食物來,所以要接受食物以後,因為裡面有胃酸,其實胃酸是正常的,因為他要殺菌,我們中醫叫腐熟水穀,就好像我們的電鍋一樣,我們瓦斯爐一樣,要把這個東西煮熟

 

然後這個脾,因為中醫五臟會配六腑,所以一個胃就要配一個脾,因為脾胃是氣血生化之源,就是說你裡面的氣血,就要靠這個脾胃來營養,來吸收消化,來變成我們說的取氣變化為汁,汁就是血,如果這個血如果說你氣血不足,你頭髮會掉髮

 

再來皮膚會濕疹,你會很癢,然後鼻子也會過敏,也很會流淚,這個就是脾胃不好,還有你吃下去的東西會胃脹氣,還有些人會胃酸過多,所以中醫講說飲食要均衡,黃帝內經有講一句話五穀為養,因為五穀是一個種子,種子是一種生生不息的東西

 中醫養生之道健脾養胃該如何保養

 

【介紹6大養生顧脾胃好食材】

【秋葵】

修復胃黏膜,還可以穩定三高,日本料理一定有,而且其實秋葵在料理的時候,你會發現他在吃的時候,會有黏黏稠稠的東西對不對,那個除了就是我們一般認知的黏液,其實它屬於水溶性膳食纖維,所以不但對顧胃好,其實他對修復黏膜還有穩定三高其實都很好

 

【山藥】

屬於根莖類食物,補充高纖,我們要吃澱粉類的東西,除了米飯之外,其實根莖類也很好,他也是屬於高纖的,現在很多人其實,我先講一個飲食概念,如果你正在胃潰瘍、胃發炎、胃不舒服的時候,其實是吃低纖,可是你沒有發作的時候,你好的時候,應該要吃高纖的

 

【南瓜】

富含維生素A,修復胃黏膜,維生素A這個營養素,用在我們胃裡面,其實他可以修復這個黏膜,比如說像早期有一些胃潰瘍,潰瘍就是有點像是傷口,所以你要讓它修復這個黏膜,你的營養素裡面維生素A就要增加,所以可以吃澱粉又有飽足感,也有維生素A,而且是澱粉類食物就是一個主食

 

【木瓜】

木瓜酵素可以幫助消化,緩解脹氣,如果你是那一種吃完東西後容易脹氣,或者是說你今天大魚大肉回來之後好不舒服,裡面的木瓜酵素可以幫助你在餐中這些大魚大肉比較好消化,像是老人家吃了豆類製品後,也很容易脹氣,建議在飯後的時候,就可以選擇木瓜當水果

 

【薑】

加水煮開少量服用,可緩解噁心嘔吐,不過你正在胃痛的時候,盡量避開吃薑,因為薑片還是有一點辣,針對是噁心嘔吐的部分

 

 

【高麗菜】

屬於低纖蔬菜,適合胃部消化不好時食用,他纖維沒有很高,但是可以讓你正在胃痛的時候,又想要補充蔬菜,要吃到裡面的抗氧化的物質,然後纖維又不要太高太刺激,這是一個不錯的選擇,而且裡面一個維生素U,其實也可以修復黏膜的功能

 

 

 

【在中醫的觀點,黃色食物可以養脾健胃】

【地瓜】暖胃健脾、補中益氣、整腸通便
【玉米】開胃健脾、利膽通便、除溼利尿
【糙米】健脾養胃、補中益氣、調和五臟
【中藥】芡實、蓮子、黃耆

 

 

延伸閱讀

改善失眠食物要吃些什麼中醫來告訴你

紅眼睛的13種治療卻有效的方法

神經病變15個有用的治療

糖份攝取過多會造成慢性病的食物有哪些

 

 

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *