中醫養生推薦的6個食物,觀念先正確才會有效

中醫養生哪一些要注意呢

古人說脾胃是氣血生化之源,脾胃一傷,百病由生,完整點出脾胃調養的重要性,養生的重要性,脾胃不但關係著體內的五臟六腑,更會影響人的外在表現,要如何養脾建胃呢。這個中醫的脾胃跟西醫的脾胃略有不同,中醫所謂的位置,譬如說像是肝經、腎經,他都非常的大,不像西醫就只有臟器。

 

 

 

現代醫學進步,像是胃潰瘍基本上是胃幽門螺旋桿菌造成,早期因為我們並不知道要殺死這一隻細菌,所以當時反覆的一直發作,但是現在如果用藥,將這個細菌殺死之後,可以完全康復,胃潰瘍是可以康復的,通常都是緊張跟飲食不對。

 

 

 

因為發覺現在的人,都盡量說米飯要少吃,可是以中醫來講,在中醫脾胃的功能,他到底有多大,我們的胃是指受納,收納就是接受食物來,所以要接受食物以後,因為裡面有胃酸,其實胃酸是正常的,因為他要殺菌,我們中醫叫腐熟水穀,就好像我們的電鍋一樣,我們瓦斯爐一樣,要把這個東西煮熟。

 

 

然後這個脾,因為中醫五臟會配六腑,所以一個胃就要配一個脾,因為脾胃是氣血生化之源,就是說你裡面的氣血,就要靠這個脾胃來營養,來吸收消化,來變成我們說的取氣變化為汁,汁就是血,如果這個血如果說你氣血不足,你頭髮會掉髮。

 

 

 

再來皮膚會濕疹,你會很癢,然後鼻子也會過敏,也很會流淚,這個就是脾胃不好,還有你吃下去的東西會胃脹氣,還有些人會胃酸分泌過多,所以中醫講說飲食要均衡,黃帝內經有講一句話五穀為養,因為五穀是一個種子,種子是一種生生不息的東西。

 

中醫養生推薦的6個食物,觀念先正確才會有效

 

【介紹6大養生顧脾胃好食材】

【秋葵】

修復胃黏膜,還可以穩定三高,日本料理一定有,而且其實秋葵在料理的時候,你會發現他在吃的時候,會有黏黏稠稠的東西對不對,那個除了就是我們一般認知的黏液,其實它屬於水溶性膳食纖維,所以不但對顧胃好,其實他對修復黏膜還有穩定三高其實都很好。

 

 

【山藥】

屬於根莖類食物,補充高纖,我們要吃澱粉類的東西,除了米飯之外,其實根莖類也很好,他也是屬於高纖的,現在很多人其實,我先講一個飲食概念,如果你正在胃潰瘍、胃發炎、胃不舒服的時候,其實是吃低纖,可是你沒有發作的時候,你好的時候,應該要吃高纖的。

 

 

【南瓜】

富含維生素A,修復胃黏膜,維生素A這個營養素,用在我們胃裡面,其實他可以修復這個黏膜,比如說像早期有一些胃潰瘍,潰瘍就是有點像是傷口,所以你要讓它修復這個黏膜,你的營養素裡面維生素A就要增加,所以可以吃澱粉又有飽足感,也有維生素A,而且是澱粉類食物就是一個主食。

 

 

 

【木瓜】

木瓜酵素可以幫助消化,緩解脹氣,如果你是那一種吃完東西後容易脹氣,或者是說你今天大魚大肉回來之後好不舒服,裡面的木瓜酵素可以幫助你在餐中這些大魚大肉比較好消化,像是老人家吃了豆類製品後,也很容易脹氣,建議在飯後的時候,就可以選擇木瓜當水果。

 

 

 

【薑】

加水煮開少量服用,可緩解噁心嘔吐,不過你正在胃痛的時候,盡量避開吃薑,因為薑片還是有一點辣,針對是噁心嘔吐的部分。

 

 

【高麗菜】

屬於低纖蔬菜,適合胃部消化不好時食用,他纖維沒有很高,但是可以讓你正在胃痛的時候,又想要補充蔬菜,要吃到裡面的抗氧化的物質,然後纖維又不要太高太刺激,這是一個不錯的選擇,而且裡面一個維生素U,其實也可以修復黏膜的功能。

 

 

 

【在中醫的觀點,黃色食物可以養脾健胃】

【地瓜】暖胃健脾、補中益氣、整腸通便
【玉米】開胃健脾、利膽通便、除溼利尿
【糙米】健脾養胃、補中益氣、調和五臟
【中藥】芡實、蓮子、黃耆

 

應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況,有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師,不要相信有神奇療效的藥。      

 

小確幸健康

小確幸健康專任健康管理師與營養師團隊,在全台提供完善健康檢查與完整流程協助客戶維護人生每一階段的健康,提供身體保健的文章,改善你的健康狀況

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