膽

膽囊息肉該怎麼來吃呢？

誰是空腹膽囊息肉沒有阻止症狀，防止對你的健康併發症？對於膽囊息肉，由於息肉的存在，人的身體變得對飲食更敏感，這會導致膽汁碎片，並影響膽囊的活動和收縮以排出膽汁，來自膽囊，如果病人吃了太多油膩的食物會感到飽腹，消化緩慢，但如果少吃會增加膽結石形成的風險，為了與膽囊息肉一起生活，同時防止息肉進展為癌症，患者需要相應地調整飲食，什麼是膽囊息肉？膽囊息肉的症狀？患有膽囊息肉的人應該吃什麼和吃什麼。

【什麼是膽囊疾病？】

膽囊息肉成長從內襯突出膽囊，通常在超聲檢測到膽囊息肉，大多數膽囊息肉是無害的，它們只是膽固醇塊，而不是癌細胞，然而，膽囊息肉也可能是小腫瘤，其中一些可能是癌性的，而另一些則是良性的，這些小腫瘤可能從膽囊壁內突出，對於膽囊息肉，尺寸絕對重要，息肉越大，膽囊癌的風險就越大。

大於1厘米的息肉更可能是癌症，所以醫生經常建議在大膽囊息肉患者中切除膽囊，較小的息肉不太可能發展成癌症，膽囊息肉的確切原因尚不清楚，這些腫瘤通常是良性的，但並非總是如此，甚至有證據表明人，膽結石或大息肉的年齡可能發展為惡性腫瘤，然而，由於腫瘤通常在您進行腹部超聲或膽囊手術後才被診斷出來，您必須知道該疾病才能應對。

【膽囊息肉的症狀】

事實上，在通過超聲波檢查或腹部疼痛檢查腹部時，經常會發現膽囊息肉，大約6％至7％的膽囊息肉患者出現症狀，最常見的是右半脫位疼痛或腹痛，少數患有嚴重的噁心或嘔吐，下腹部軟痙攣，膽石症的症狀與膽囊結石相似，但膽囊息肉不太可能發生急性炎症或膽結石併發症，如膽囊炎。

超聲檢查可以檢測膽囊表面的異常圖像，沒有氣球和不變的姿勢，這是膽囊結石的標誌，然而，超聲不能區分良性或惡性息肉用於手術適應症，通常，超聲可以看到膽囊息肉的共同圖像，膽囊息肉是在膽囊內生長的息肉樣球囊，通常是靜止的，除非它是長期的息肉，膽固醇圖像通常尺寸小，比例超過90％至小於10mm，大多數小於5mm，如果腺瘤較大，孤立，沒有潛在的血管和中度迴聲，如果息肉直徑大於10mm，則惡性腫瘤為37至88％。

【息肉膽吃什麼】

肥胖，高血脂是形成膽囊息肉的因素之一，因此，為了預防疾病和預防更嚴重的疾病，我們需要保持穩定的體重，肝臟和膽，因此，對於患有膽囊息肉的人來說，飲食必須與患有心血管慢性疾病，高血壓的人一樣要接近蛋白質，即減少血液中的壞膽固醇。

※您可以通過食用健康食品來降低膽固醇，例如燕麥，堅果，豆類，植物脂肪，吃鮭魚而不是肉類。
※選擇瘦肉，如果你吃魚，選擇海魚，特別是吃高纖維的綠色蔬菜。
※吃黑色選擇蘑菇，木耳等食物，黃蘿蔔，南瓜，綠色選擇十字花科蔬菜，白色，酸菜，大頭菜，因為這些食物含有更多的纖維，維生素A，B1，C，並含有抗炎成分的患者。
※多吃新鮮水果和蔬菜，為身體提供各種必需的維生素。
※吃蛋清而不是蛋黃，因為它們的膽固醇含量低。
※紅肉，如牛肉，瘦豬肉，油脂。

【有膽囊息肉的人吃？】

事實上，患有膽囊息肉的患者不需要戒除飲食，但要減少症狀，同時預防併發症，患者應限制下列組中一些飽和脂肪含量高或膽固醇含量高的食物。

※巧克力，糖果：除了純巧克力，今天大多數巧克力都添加了大量的添加劑，以創造甜味和風味，此外，蛋糕，生日蛋糕，冰淇淋，酸奶，應該是有限的。

※牛奶：可能不會停止使用牛奶，但患者應該限制，患者可以逐漸減少每天的牛奶量以追蹤疾病的變化。

※高脂肪食物：任何脂肪含量高的食物都會引起人的疼痛，因此，患者不應該吃很多脂肪，煎炸，但是，患者還應考慮稱量脂肪的攝入量，因為如果過少或完全切斷脂肪會導致患者迅速減肥，或引起頭痛和頭暈等症狀。

※酒精：經常使用酒精對膽囊甚至肝臟功能都有益。

以上是膽囊息肉應該吃什麼以及患者需要注意的基本指南，膽囊息肉可引起膽囊癌等嚴重併發症，膽囊炎症，膽囊壞死非常危險，因此患者對該病不具有主觀性，最好的辦法是按專科醫生的指示治療疾病，以便盡量減少疾病，患有膽囊息肉的人大多受到肝臟的傷害，肝臟會產生膽汁並將其倒入膽囊，使用天然草藥產品，有助於冷卻肝臟，平衡膽汁也可以治療膽囊息肉，但疾病的發生率不如膽結石或腎結石的治療高。

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膽結石食療應該要怎麼吃？

有些食物不僅有益於健康，還有助於預防膽汁中膽結石的形成，減少膽結石疾病的風險，膽囊是腹部的部分，位於肝臟正下方的右上腹部，被認為是身體的無聲士兵，膽囊是一種膽汁分泌物，肝臟分泌脂肪並促進食物消化，這部分最常見的問題是膽結石，有幾種類型的膽結石，膽固醇結石，膽汁結晶膽固醇結晶和膽結石色素沉著，當膽汁與鈣鹽和其他物質結合時形成。

 

【膽結石的主要原因】

膽汁中的膽固醇增加。

※鹽不足以釋放膽汁中的膽固醇。

※膽囊中的停滯物質。

※膽汁濃縮液。

※超重，肥胖，不合理的飲食。

膽囊問題引起痙攣，胃腸道混亂和健康影響時，這裡有六種食物可以防止膽囊中膽結石的形成。

【薑黃】

在薑黃中含有薑黃素對健康特別有益，這有助於防止膽結石的形成，薑黃素可促進膽汁流動，改善脂肪消化，並降低礫石形成的風險，薑黃還有助於降低膽固醇，並分解可能形成膽結石的元素，但是，薑黃還具有稀釋血液的作用，因此如果您正在服用抗稀釋藥物或膽管阻塞，請在使用前諮詢您的醫生，使用方法，每天使用1茶匙至1湯匙薑黃粉，將薑黃添加到辛辣和健康的食物中，將薑黃與溫牛奶或水，蜂蜜和飲料混合，你可以添加一些黑胡椒，因為黑胡椒含有胡椒鹼，胡椒鹼是一種活性成分，可以增強薑黃中薑黃素的吸收。

【綠色蔬菜和新鮮水果】

肝臟和膽汁是兩組關節，幫助身體排毒，為了防止導致膽結石的高膽固醇和鈣晶體，你需要用保證新鮮蔬菜和水果的飲食清潔肝臟和膽汁，鹼性水果和蔬菜，如檸檬，蘋果，甜菜根，芹菜和番茄，有助於減少炎症，並使肝臟和膽囊排毒，你也可以很好地喝新鮮果汁和蔬菜汁，蘋果汁對膽囊也有好處，因為它含有大量的果膠，不僅有助於軟化石頭，還可以防止新物質的形成。

【富含健康脂肪的食物】

健康脂肪（單不飽和脂肪或不含膽固醇的脂肪）有助於降低膽結石的風險，有些食物含有健康的脂肪，如橄欖油，鮭魚（天然或養殖），鯖魚，沙丁魚，這些魚含有良好的omega-3和omega-6脂肪，為了增加味道，你可以在橄欖油中加入檸檬來製作醋，然後將草藥或切好的魚混合成美味營養的沙拉。

【咖啡】

咖啡仍然是一種有爭議的飲料，然而，無可否認能夠讓身體清醒並擁有咖啡的能量，此外，人們認為每天喝1至2杯咖啡的人患膽結石的風險低於不喝咖啡的人，咖啡因對降低膽結石風險的影響可能與刺激循環的能力有關，但是，請諮詢醫生以尋找合適的替代方案。

【富含纖維的食物】

纖維起到防止膽汁中膽固醇積聚的作用，降低了形成結石的風險，一些富含纖維的食物有豆類，燕麥片，大麥，甘藷，蘿蔔，大麥，亞麻，橙子，杏仁，葡萄柚和芒果，您可以嘗試每天將這些食物混合在一起，以確保為您的身體提供充足的纖維。

【富含鐵的食物】

缺鐵會增加膽結石的風險，因此，飲食中含有富含鐵的食物，如菠菜，羽衣甘藍，海洋蔬菜和全穀物，以促進膽固醇代謝，防止礫石形成。

【除了上面提到的六個食物組，建立健康的飲食習慣同樣重要】

※不要不吃飯：禁慾會導致膽汁中的膽汁積聚，因為沒有食物可以消化，直到你吃下一頓飯，膽汁會繼續積聚並增加結石形成的風險，你應該在一整天內定時休息，讓膽汁有機會逃離膽囊，幫助防止積聚。

※均衡飲食：高熱量和高脂肪的食物會增加膽結石的風險，因此，您需要確保均衡飲食，限制高脂肪食物，如薯條，比薩餅和冰淇淋，添加更多的植物性食物組，這將有利於蜂蜜。

※保持健康的體重：如果你突然進食並快速減肥，就會引起膽結石，所以，如果你要減肥，可以通過適當的飲食和日常鍛煉來做到這一點，選擇好的食物和健康的習慣將有助於限制形成結石的機會，並降低膽結石疾病的風險。

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什麼是膽囊？

膽囊是負責生產，儲存和運輸膽汁的膽管系統的器官，膽汁一種來自肝臟的黃棕色液體，有助於溶解和消化小腸內的脂肪，由於膽汁可以透過其它方式輸送到小腸，所以膽囊實際上對於人體生存不是非常必要，但若因此而忽略照顧膽囊可是大錯特錯，可能會引發各種疾病如下。

【膽結石】

膽結石是膽汁中出現由膽紅素與膽固醇和膽鹽形成的固化顆粒，結石的大小和形狀不一，小如細沙大如高爾夫球，會阻塞膽囊到小腸的管道，阻止膽汁流出，引起疼痛及膽囊其他疾病，原因可能來自肥胖、糖尿病、高膽固醇飲食和脂肪或雌激素藥物，60歲以上的熟齡女性更容易有此問題，有不同的術語用於代稱每種類型的阻塞，例如。

※膽囊阻塞的膽囊炎。
※黃疸是膽道阻塞。
※胰腺炎是胰腺的阻塞。

【症狀發作】

用於膽結石會阻塞膽道運輸的管道，對膽囊造成更大的壓力而引起急性疼痛，持續時間從幾分鐘到幾小時不等，經常發生在吃完大餐後，同時可能伴隨其他膽囊相關疾病症狀，如噁心、嘔吐、食慾不振以及腹部右上區疼痛。

【膽囊疾病】

膽囊疾病分為以下幾種類型：

※膽囊炎是由膽囊引起的膽囊炎症感覺，膽囊阻塞膽囊和小腸之間的管道。
※膽總管結石病是用於描述膽管被膽石阻塞的特定術語。
※非膽囊性膽囊疾病是沒有膽囊結石的類型，常常是瓣膜或膽囊肌肉功能障礙。
※膽管炎也與膽管堵塞有關，常見原因是細菌感染，可能引起腫瘤。
※膽囊癌被認為是罕見的問題，難以診斷。
※膽囊息肉是膽囊內的病變，通常是無害的，但也可能是癌症的前兆。
※由於血液流量不足，壞疽可能發展，急性膽囊炎若為及時治療，可能引起發燒、疼痛以及低血壓。
※膿腫是膽囊內膿液發炎的狀態。

膽結石可以自動治癒，但有些情況需要手術，以下是14種最預防改善膽囊問題的方法。

【椰子油】

椰子油療法可以有效改善肝臟和膽囊的清潔過程，刷牙前空腹時使用能夠加強口腔健康，把一湯匙的向日葵、椰子或芝麻油放進你的嘴裡，將口腔內的油攪拌20分鐘左右，之後，吐出油並用水清潔你的嘴，然後正常刷牙，注意，不要吞嚥，甚至漱口。

【熱敷】

熱敷對緩解因膽囊問題引起的胃部疼痛非常有效，可以使用溫布或一袋熱水在疼痛部位塗抹約15分鐘，建議每天使用兩次。

【鮭魚】

來自鮭魚的ω-3脂肪酸可以有效控制膽結石，您可以將鮭魚添加到您的日常菜單中，降低罹患膽結石的機率。

【薄荷】

薄荷對促進消化及改善消化液的流動非常有效，此外，在薄荷中化合物可以有效分解膽結石並緩解痙攣及急性疼痛，你可以把一些薄荷葉放入熱水中，浸泡約5分鐘後，將其冷卻並加入一些蜂蜜以使用。

【紅甜椒】

紅甜椒中的維生素C可以幫助降低患膽結石的機率，透過加入紅甜椒咖哩、湯或沙拉增加維生素C的循環可有效防止膽結石的形成。

【保持健康的體重】

肥胖已成為與膽囊相關問題的主要原因，保持健康的體重可以預防膽囊疾病，但要避免快速減肥，因為它可能會對你的健康產生負面影響，甚至可能會形成膽結石，運用健康飲食以及運動鍛煉達到理想體重，可以諮詢專家為您制定適合您體質的運動時間表及營養攝取清單。

【運動】

定期適度運動可以鍛煉身心也可以顯著降低膽囊疾病的發生機率，可以降低膽固醇及減重以外，可以促進肝膽消化功能，不要突然進行過量密集的鍛鍊，只要簡單如散步，慢跑，騎自行車或有氧運動，維持每週5次，每次約30分鐘就足以帶給我們健康的生活。

【改善飲食】

飲食可以被認為是控制膽囊問題的關鍵因素，改善建議如下。

※使用橄欖油中獲得不飽和脂肪取代使用黃油等動物產品獲得飽和脂肪。
※選擇低脂產品，如脫脂牛奶，不加糖的酸奶，花生醬以及瘦雞肉。
※食用更多的纖維，如蔬菜、新鮮水果、穀物和全麥麵包。
※使用核桃，杏仁或花生取代市售零食餅乾。
※避免過量攝取碳水化合物和糖。
※使用更多的ω-3脂肪酸，如亞麻籽、豆腐、魚油以及魚。
※不要吃油炸和辛辣的食物。
※或是諮詢醫生後服用營養補充劑。

【檸檬水】

檸檬水是一種強有力的自然解毒劑，可以刺激膽囊製造更多的膽汁，改善消化幫助分解鈣的沉積並幫助肝臟排毒，還可以控制和預防發胖，用半個檸檬搭配些許蜂蜜作成蜂蜜檸檬的水，每天早上空腹時飲用，對身體特別好。

【蘋果醋】

家庭中常見的蘋果醋，其酸性可控制肝臟和身體脂肪的積聚，改善膽囊阻塞，此外，蘋果醋可以幫助減少腹部脂肪，控制體重並保持正常的腰圍，取一茶匙醋、一茶匙檸檬汁和一些蜂蜜放入溫水中，每天飲用兩次即可。

【適度飲用葡萄酒】

每日飲用適量的葡萄酒可以幫助您有效預防膽囊問題，每天喝一杯適量的葡萄酒，你可以將降低三分之一膽囊急病發生率，男士每日限量2杯，女士每日限量1杯，請勿過量，過量飲用葡萄酒反而會對膽囊、腎臟、肝臟和肺部帶來負面影響。

【綠茶】

含有多酚類物質的綠茶可以有效地促進膽汁流動，並調節降低膽固醇濃度，此外，綠茶具有抗氧化特性，可幫助消除自由基，促進肝臟功能，改善解毒過程，將1至2茶匙茶葉放入熱水中，浸泡約10分鐘後，將其過濾並放入一些檸檬和蜂蜜中，每天飲用2至3次，另一種選擇是攝取綠茶提取物（100至750毫克/天），由於綠茶中含有的咖啡因，也可以嘗試其它一些沒有咖啡因的茶。

【蔬菜汁】

定期攝取1至2杯甜菜根、胡蘿蔔、捲心菜、生菜、黃瓜製成的新鮮蔬菜汁可以幫助加強保護肝臟和膽囊排毒，還能增強免疫系統和身體的健康，以4個胡蘿蔔、1個黃瓜和1個甜菜根作成果汁，每天使用1至2次，也能添加其他如菠菜、芹菜、檸檬和蘋果等蔬果，可以加強化幫助體重減輕並改善肌膚問題。

【瀉鹽】

硫酸鎂又稱為瀉鹽，可以透過擴張導管來預防阻止膽囊堵塞，也可以協助人體排解毒，將1至2杯瀉鹽稀釋至溫水浴缸並浸泡至少15分鐘即可，但孕婦或哺乳期婦女，以及患有糖尿病或腎臟病患者，請勿使用。

膽結石飲食如何吃？

為了擺脫膽結石，手術是最受歡迎的選擇，由許多醫生推薦，但是，由於財務問題，並不是每個人都能夠經歷手術，另外，很多人都害怕膽結石的副作用，事實上，對於僅使用天然食物來說，有各種各樣的家庭療法，將這些方法應用於治療膽結石將幫助患者快速康復，而不用擔心對健康的負面影響，這裡有14個最自然的膽結石飲食家庭療法，你可以很容易地在家裡使用，以防止和擺脫這個常見但麻煩的問題。

【梨汁】

膽結石的家庭療法，廣為人知的是對消除膽結石具有積極的影響，在體內出現膽結石的主要催化劑之一是硬化膽固醇水平的提高，其可以被果膠阻止，此外，梨對我們的健康非常有用，選擇一個新鮮的梨，去掉外皮，擠壓它，變成果汁，在梨汁中加入更多的熱水，蜂蜜可以作為營養補充添加，每天喝幾次，迅速排除膽結石。

【蒲公英】

蒲公英多年來一直用於製藥，它的營養物質能加強肝臟的活動，因此膽結石飲食中會得到改善，你可以選擇通過在日常餐中加入一些嫩蒲公英果實來使用它，如果你不喜歡的使用蒲公英的方法，還有其他一些方法，在一個碗裡混合蒲公英葉和開水，在5分鐘內將混合物煮沸，蜂蜜可以被添加來改善味道，你應該每天使用這種混合物2至3次，作為膽結石飲食中最好的家庭療法之一，有關如何使用蒲公英作為方法的更多信息，請閱讀：皮膚保濕食物。

【檸檬汁】

檸檬富含維生素和必需營養素，對免疫系統和新陳代謝非常有益，它可以幫助消除由膽結石引起的疼痛和減少體內膽固醇的量，選擇一個新鮮的檸檬，擠壓它，變成果汁，混合果汁和2至3湯匙的橄欖油，大蒜也可以使用，以最大限度地發揮這種混合物的好處，每天使用混合物，檸檬是日常生活中眾多熱門水果之一，也是許多問題的有效方法。

【蘋果汁】

被認為是消除膽結石最有效的方法之一，蘋果在膽結石飲食中非常有幫助，選一個新鮮的蘋果，擠壓它，變成果汁，在果汁中加入一些蜂蜜以增加營養物質的量，每天多次喝這種混合物，直到你注意到改善。

 

【蘋果醋】

如果你想最大限度地發揮蘋果汁的積極影響，你也可以使用蘋果醋，一些蘋果醋和蘋果汁應該混合在一起，每天使用2至3次，直到疼痛不再打擾你的生活，蘋果醋可能也會減少你的胃酸度。

【牛奶薊】

自2000年以來，奶薊作為草藥的重要性得到了認可，乳薊具有必需的營養物質和獨特的性質，可以用來處理與肝臟或腎臟有關的健康問題，這就是為什麼許多專家認為牛奶薊是膽結石飲食最好的家庭療法之一，它提高了肝臟的強度，也限制了膽固醇的升高，因此，膽結石可以被擦掉，拿一勺奶薊，需要擠壓，然後，用溫水將其與杯子混合，混合物應煮沸，然後浸泡15至20分鐘，使用混合物，你可以自由添加蜂蜜來增加營養或使之更有利，每天喝幾杯茶，一個星期後，你將能夠擺脫膽結石。

【葡萄酒】

如果你有興趣每天喝葡萄酒，這種方法可能是每個膽結石的最好的家庭療法之一，但是，您應該始終記住，只有適量的葡萄酒攝入量對治療膽結石有積極的影響，如果攝取過量，可能會導致嚴重的健康問題，根據一項研究，每天喝半杯葡萄酒的人的膽結石發作次數大大減少。

【薄荷】

為了阻止膽結石的增長，身體需要一種叫做膽汁的物質，為了鼓勵膽汁長得更快，薄荷已經使用了很長時間了，這種方法已經幫助數百萬人擺脫膽結石和刺激症狀，如頭痛，如果你還沒有膽結石，可以預防膽囊發作，如果您已經苦於疼痛，薄荷可以幫助緩解疼痛，改善癒合過程，新鮮和乾薄荷葉都可以使用，首先，擠壓葉子，然後，把它們放入一杯開水中，降低熱量，並在4至5分鐘內煮沸混合物，如果可能的話，茶應該冷卻並與蜂蜜混合，你應該每天喝幾次。

【蓖麻油】

在治療膽結石期間，需要大量減少膽結石的數量，蓖麻油可以滿足這個需求，在醫學界有很多應用，蓖麻油可以緩解患者的痛苦情緒，對抗炎症，將少量（約1杯）的蓖麻油放在低溫下使其溫熱，用乾淨的毛巾浸泡在油裡，多餘的油應該被擠壓，身體的疼痛部位應該用毛巾蓋住，然後，熱水袋可以放在毛巾上一個小時，這種方法應該每週進行幾次。

【薑黃】

具有抗炎特性，薑黃是膽結石飲食中最常用的家庭療法之一，拿一勺薑黃，用一匙生蜂蜜混合，每天喝2至3次，直到你的胃裡不再感到疼痛。

【迷迭香】

迷迭香是用來改善器官功能的最受歡迎的草藥之一，如肝臟或腎臟，因此，每當人們遇到與肝臟有關的問題，他們往往依靠迷迭香，膽結石也不例外，迷迭香在治療膽結石方面的應用可以促進膽汁在體內的生成，並阻止硬化膽固醇的生長，使用迷迭香來擺脫膽結石，你可以擠壓它，使一天應該喝1至2次的果汁。

【紅甜椒】

紅甜椒椒有許多維生素和營養素，對人們的健康起著至關重要的作用，美國政府建議，15歲以上的人每天至少使用60毫克的紅辣椒來預防疾病，此外，在紅辣椒中呈現的維生素C可以改善血液循環，你應該在你的日常菜單中添加更多的紅色甜椒。

【纖維】

可溶性纖維在膽結石飲食中非常重要，因為它加速了膽固醇的根除，你應該使用更多的纖維豐富的穀物，在短時間內消除膽結石。

【三文魚】

在鮭魚和許多其他魚類中發現的ω-3脂肪酸是遠離膽結石的最好方法之一。

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膽結石概論：

消化道的不定時炸彈，嚴重的話還是會有致命的危險，秋冬就愛進補，很多高油高熱量最容易引發膽結石，其實膽結石這個病，並不是說很少見，因為我們台灣每年，大概有2萬人左右，因為膽囊的疾病需要割掉膽囊，大約2萬人，所以這個人數也不算少，大概40歲以上的人裡面，男生大概是8個人裡面就有1個人，那女生4個人裡面就有1個，女生將近多2倍，當然這容易就想像的到，跟雌激素有一定的關聯性，所以因此如果說年紀超過40歲，然後又是女性，又稍微有一些肥胖，這個中獎的機率就非常高了，膽結石跟膽汁裡面的成份濃度不平衡有關係，它膽汁裡面的濃度，其中有一個跟飲食息息相關，就是膽固醇過高的問題，如果通常針對這樣子的病人，沒有發作的，但是裡面有結石，我們會採取的是低油飲食。

【那低油飲食裡面，還是針對膽結石去做一個調控】

1.少吃油煎、油炸的烹飪食物。
2.選擇低(脫)脂牛奶。
3.減少動物性油脂。
4.少用椰子油跟棕櫚油。
5.少吃紅肉。
6.選擇去皮瘦肉。

門診上很多人都會有一些偏方，但是這個偏方卻還很特別，因為民間有一些團體，然後他是針對膽結石的病人，他就把她們集中起來，然後請他們早、中、晚餐，都來一杯很神奇的，它不只是蘋果汁，它裡面還有所謂的橄欖油，然後還有所謂的檸檬汁，然後還加一些其他的東西，然後他的說法是，因為裡面有油，他覺得這個油可以讓妳這個結石可能就這樣滑掉了，然後排泄出去，所以他覺得很有效，當妳吃這個的時候，為什麼病人會覺得有效，因為他糞便裡面，它會出現一些類似像結石的東西，就是綠色或白色，事實上很多腸胃科醫生也證實了。

那個其實是一個皂化石，當妳在體外做實驗，妳把橄欖油以及檸檬酸，把它結合起來，其實它就會形成所謂的皂化石，其實就是一個食物的形成，然後排出來的皂化石，所以反而很多人用了這個方法之後，因為他以為看到了結石，其實那個都不是膽結石，這樣導致油脂攝取過量，剛剛提到一個橄欖油的部份，橄欖油不是沒有飽和脂肪酸，它只是飽和脂肪酸比較低，但是當妳的量過多的時候，其實也是有過量的風險，所以這個部份其實真的不要輕易嘗試。

膽囊是一個儲存的地方，它主要是儲存膽汁，膽汁主要還是肝臟製造，所以妳膽囊拿掉還是會有膽結石的問題，膽囊拿掉的病人，短期之內她沒有辦法蓄積很多的膽汁，去消化很多油的東西，它主要的功能是把脂肪軟化、乳化，然後把它切割成小小的，讓妳可以吸收，現在沒有辦法一次應付這麼多的話，它可能沒有被切割消化的東西，就隨著大便排出去了，那叫脂肪痢，就是有點拉肚子的情形，日子久了，身體也會調適，我們的總膽管還在身體裡面，它是連接肝臟的，那這些膽汁在總膽管裡面，久了以後也會慢慢膨脹，變得很像一個假的膽囊。

以後妳就吃多的油，它一樣還是可以應付得來，很多人問膽囊拿掉了不是脂肪就拉出去了，應該會瘦，我就跟他說，妳會瘦一下下，但是以後還是會再回來，所以人體非常有趣的是，可以適應一些情況，膽囊剛拿掉的時候，譬如說半年內有這個現象，但是半年後就適應了，要提醒的是，如果飲食方式或生活型態不正常，妳還是會結石，這個時候結石問題就更大條了，因為他一定是在膽管結石會更痛。

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